Consejos para el cultivo de calabaza de bellota para su jardín
La calabaza de bellota ( Cucurbita pepo ), llamada así por su forma, viene en una variedad de colores y puede ser una adición bienvenida a cualquier mesa de jardinero. La calabaza de bellota pertenece a un grupo de calabazas comúnmente conocidas como calabaza de invierno; no por su temporada de crecimiento, sino por sus cualidades de almacenamiento. En los días previos a la refrigeración, estas verduras de piel gruesa pueden mantenerse durante todo el invierno, a diferencia de sus primos de piel fina y vulnerables, la calabaza de verano. Siga leyendo para aprender más sobre el cultivo de la calabaza de bellota.
Comienza a cultivar calabaza de bellota
Cuando se aprende a cultivar la calabaza de bellota, la primera consideración debe ser el espacio. ¿Tiene suficiente espacio para acomodar el tamaño de la planta de calabaza de bellota – que es considerable? Necesitarás unos 50 pies cuadrados por colina con dos o tres plantas en cada una. Eso es mucho terreno, pero la buena noticia es que una o dos colinas deben proveer suficiente para la familia promedio. Si los pies cuadrados son todavía demasiado, el tamaño de la planta de calabaza de bellota todavía puede ser apretado con el uso de espalderas robustas de marco en A.
Una vez que haya asignado espacio para su cultivo, la calabaza de bellota es fácil de cultivar. Amontone su tierra en una colina para mantener los «pies» de la planta secos.
Cuando cultive calabaza de bellota, plante cinco o seis semillas por colina, pero espere hasta que la temperatura del suelo se eleve a 60 F. (15 C.) y todo peligro de helada haya pasado ya que las semillas necesitan calor para germinar y las plantas son extremadamente sensibles a las heladas. Estas vides prefieren temperaturas entre 70 y 90 F. (20-32 C.). Mientras que las plantas continuarán creciendo a temperaturas más altas, las flores se caerán, impidiendo así la fertilización.
El tamaño de la planta de calabaza de bellota las convierte en comederos pesados. Asegúrese de que su tierra sea rica y de que las alimente regularmente con un buen fertilizante de uso múltiple. Añade mucho sol, un pH del suelo de 5.5-6.8 y 70-90 días antes de la primera helada de otoño y tendrás todo lo necesario para el cultivo de la calabaza de bellota.
Cómo cultivar calabaza de bellota
Cuando todas las semillas hayan brotado, permita que sólo dos o tres de las más fuertes crezcan en cada colina. Mantenga el área libre de malezas con un cultivo poco profundo para no dañar el sistema de raíces de la superficie.
Esté atento a los insectos y a las enfermedades mientras realiza sus tareas habituales de jardinería. La calabaza de bellota es susceptible a los barrenadores. Busque el «aserrín» y actúe rápidamente para destruir el gusano. Los escarabajos rayados del pepino y los escarabajos de la calabaza son las plagas más comunes.
Cosecha tu calabaza de bellota antes de la primera helada dura. Están listos cuando la piel es lo suficientemente dura para resistir la perforación de una uña. Corta la calabaza de la vid; no tires. Deje un trozo de tallo de 1 pulgada. Guárdelas en un lugar fresco y seco, colocándolas una al lado de la otra en lugar de apilarlas.
Siga estos consejos para el cultivo de calabazas de bellota y cuando llegue el invierno, cuando el jardín del verano pasado sea sólo un recuerdo, todavía estará disfrutando de los frutos frescos de su trabajo.
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