Cómo cultivar fresas

Fresas: son buenas, son hermosas

Las fresas son frutos que pertenecen al género Fragaria. Hay alrededor de seiscientas variedades diferentes de fresas, sin contar las silvestres que crecen espontáneamente en el bosque. La fresa es una fruta muy hermosa a la vista, y en el balcón también se puede cultivar con fines ornamentales, porque tiene hermosas flores blancas y grandes hojas verdes. También contiene vitaminas, minerales y azúcar, por lo que también es bueno para el organismo. En los supermercados es posible encontrar fresas durante todo el año, porque se cultivan en invernaderos, pero generalmente se dividen entre unifere, o sin floración, que dan el fruto solo una vez al año, en primavera, y bifera, o rebrote, que en cambio producen frutos durante todo el período entre la primavera y el otoño. Si quisieras probar a cultivar en el jardín, o en la terraza de la casa,

Cómo cultivar fresas


Las fresas no necesitan mucho espacio, por lo que puedes optar por plantarlas en un rincón del jardín o en una maceta en el balcón: hay hermosas macetas de terracota especialmente diseñadas para este propósito. Las características del lugar donde se elija hacer el cultivo deben prever la presencia de mucho sol, y un suelo ligero y muy drenante, pues las plántulas de fresa tienen mucho miedo al estancamiento del agua. El clima debe ser templado, ni demasiado caliente ni demasiado frío. Las plántulas pequeñas se pueden comprar en un vivero, que deben insertarse profundamente en el suelo y, para asegurarse de que echen raíces, el suelo podría enriquecerse con compost. Si las plántulas se plantan al aire libre, es una buena idea adoptar la práctica del mulching,

Floración y fruto


Las plántulas deben plantarse en primavera: al año siguiente tendrá lugar la primera floración, preludio de la producción de frutos. Cuando florecen las primeras pequeñas flores blancas, se debe tener cuidado de regar las plantas con regularidad, porque necesitan mucha agua para dar hermosos frutos jugosos. Sin embargo, hay que tener cuidado de no mojar las hojas, porque podrían pudrirse, sino intentar que el agua se filtre directamente en el suelo, hasta las raíces. En primavera comenzarán a crecer los primeros frutos, y dependiendo de la variedad de planta que se haya comprado, habrá una sola producción abundante, o una producción más suave pero prolongada hasta el otoño. Los peores peligros para las frutas son los parásitos tanto animales como vegetales, como pulgones u hongos:

Fresas y su uso


Los frutos de las fresas se pueden consumir frescos, recién retirados de la planta, con un poco de nata o helado para los golosos. O se pueden utilizar para preparar mermeladas: en este caso será bueno preferir el cultivo de fresas uniformes. En la cocina no solo se utilizan para preparar postres, sino que el risotto con fresas también es muy bueno. Las plántulas tienen una vida promedio de tres a cuatro años, después de lo cual deben ser explantadas y reemplazadas. Puede replicar las plántulas enterrando una rama larga de una de ellas y haciéndola enraizar. En este punto, habiendo aprendido y experimentado cómo cultivar fresas, no será difícil tener una nueva producción de fruta, ¡para alegrar su rincón verde en el jardín o en el balcón, así como la mesa! Fuente: images2. alphacoders.com

Deja un comentario