Sólo las personas que han cultivado rábanos en su jardín saben lo verdaderamente picante y delicioso que puede ser el rábano. Cultivar rábanos en su jardín es fácil. Sólo tienes que seguir estos consejos sobre cómo cultivar el rábano picante y estarás cosechando rábano picante durante muchos años.
Plantación de rábano picante
Una planta de rábano picante ( Amoracia rusticana ) se cultiva típicamente a partir de un corte de raíz. Se puede pedir en un vivero de buena reputación o puede encontrar a alguien en la zona que esté criando rábanos rusticanos y que esté dispuesto a compartir su planta de rábanos con usted.
Tan pronto como consiga su corte de raíz a principios de la primavera, plántelo en la tierra. Cava un hoyo que sea lo suficientemente profundo para que la raíz se mantenga en pie. Mientras sostienes la raíz en posición vertical en el hoyo, vuelve a llenar el hoyo hasta que todo, excepto la corona de la raíz, esté cubierto.
Una vez que la raíz
se planta, riega tu rábano picante a fondo, y luego déjalo en paz. Al criar el rábano rusticano, no es necesario fertilizar ni preocuparse por la planta.
Conteniendo un centro de rábano picante
Una vez que tu planta de rábano se establezca, será tuya de por vida. Una cosa que hay que tener en cuenta es que, al cultivar el rábano, hay que darle mucho espacio o ponerle límites firmes. El rábano rusticano se extenderá vigorosamente si no se toman medidas para contenerlo.
Si no desea que su planta de rábano picante se apodere de su jardín, cultívela en una maceta profunda o entierre una cubeta de plástico alrededor de ella en la tierra. Esto mantendrá a la planta de rábano en crecimiento bajo control.
Cosecha de rábano picante
Hay dos escuelas de pensamiento cuando se trata de cosechar rábanos picantes. Una dice que se debe cosechar el rábano en el otoño, justo después de la primera helada. La otra dice que se debe cosechar el rábano a principios de la primavera, cuando la planta del rábano necesita ser dividida de todas maneras. Cuál de estos es mejor depende de usted. Ambos son aceptables.
Excave alrededor de la planta de rábano tan lejos como pueda y luego con su pala, levante suavemente la raíz del rábano del suelo. Rompa algunas de las raíces y vuelva a plantarlas en la tierra. El resto de la raíz de rábano picante se puede transformar en rábano picante molido.
La cría de rábanos es muy fácil de hacer. Hay muy poco que saber sobre cómo cultivar el rábano picante. En realidad, lo mejor es plantarlo y luego ignorarlo. El cultivo del rábano puede ser gratificante y sabroso.
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