castaña

La castaña

Propiedades y beneficios

La castaña es capaz de ofrecer no solo una gran belleza, sino también muchas propiedades beneficiosas que se explotan de las más diversas formas. Desde la antigüedad esta planta ha sido amada y apreciada por los múltiples beneficios que puede aportar al hombre: se utilizan diferentes partes de la castaña, para fines igualmente variados que van desde el campo médico hasta el de la cosmética y la nutrición. Se utilizan muchas partes de la castaña: los frutos, las hojas, la corteza y también los cogollos, ricos en principios activos. Las preparaciones fitoterapéuticas y a base de hierbas se obtienen de las hojas y la corteza. Las hojas, en particular, se pueden utilizar para decocciones que pueden actuar como eficaces antitusígenos, mientras que las decocciones obtenidas con la corteza tienen un efecto depurativo en el intestino y son útiles en caso de disentería. Las decocciones de hojas de castaño también se pueden utilizar de forma preventiva como enjuague bucal natural, mientras que las decocciones derivadas de la corteza pueden resultar importantes aliados en caso de trastornos intestinales. Las gemas, en cambio, se utilizan para fabricar productos que contrarrestan los síntomas del reumatismo y favorecen la microcirculación: las consecuencias, por tanto, también repercuten en una mejora de la celulitis, si está presente.

Castañas en la cocina

El castaño es una de las plantas más polivalentes de la zona: sus propiedades se conocen desde la antigüedad, gracias a la gran difusión de la planta en la zona mediterránea. Utilizar las diferentes partes de la planta es una práctica ya conocida incluso en épocas pasadas, cuando sin embargo la primera forma de explotar los recursos de las plantas era comer los frutos. También en este caso, las castañas en la cocina son ricas en sabor pero también recursos muy valiosos para el bienestar. Las castañas, de hecho, son muy ricas en sustancias beneficiosas y elementos nutricionales: son ricas en carbohidratos, pero también en fibra, vitaminas, proteínas, grasas y minerales como sodio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, potasio, zinc, cobre y manganeso. Por este motivo, las castañas suelen evitarse en las dietas de adelgazamiento, mientras que se recomiendan en caso de anemia y pérdida de apetito. Al ser ricas en ácido fólico, las castañas también se recomiendan para mujeres embarazadas, ya que pueden prevenir la aparición de malformaciones en el feto. Las castañas se pueden utilizar como base de recetas sabrosas o consumirse de forma natural: no existen indicaciones particulares para su consumo, teniendo en cuenta el hecho, explicado anteriormente, de que son alimentos especialmente ricos en nutrientes y calorías. Debido a la riqueza de carbohidratos y la conversión en azúcares simples durante la cocción, las castañas tampoco se recomiendan para personas con diabetes. aparición de malformaciones en el feto. Las castañas se pueden utilizar como base de recetas sabrosas o consumirse de forma natural: no existen indicaciones particulares para su consumo, teniendo en cuenta el hecho, explicado anteriormente, de que son alimentos especialmente ricos en nutrientes y calorías. Debido a la riqueza de carbohidratos y la conversión en azúcares simples durante la cocción, las castañas tampoco se recomiendan para personas con diabetes. aparición de malformaciones en el feto. Las castañas se pueden utilizar como base de recetas sabrosas o consumirse de forma natural: no existen indicaciones particulares para su consumo, teniendo en cuenta el hecho, explicado anteriormente, de que son alimentos especialmente ricos en nutrientes y calorías. Debido a la riqueza de carbohidratos y la conversión en azúcares simples durante la cocción, las castañas tampoco se recomiendan para personas con diabetes.

Castaño: Cosméticos

Las castañas están muy extendidas en la fitoterapia, pero también en la fitoterapia, donde los beneficios físicos se cruzan con los relacionados con la belleza: no lo es, de hecho, si no va acompañada de salud. Los extractos de las partes más ricas de la castaña en principios activos se utilizan en productos diseñados para restablecer el equilibrio intestinal y para depurar, contrarrestar la retención de agua, pero también para combatir la celulitis. Los productos de este tipo se pueden utilizar sin contraindicaciones particulares y sin riesgos por la combinación con otros productos o cualquier fármaco. Otros recursos quizás sean menos conocidos, pero igualmente utilizados: de hecho, a partir del castaño se obtienen pigmentos naturales para tintes capilares, para obtener cálidos matices caoba. Especialmente en el período de otoño,