Barbacoa al aire libre

La barbacoa exterior debe cumplir unos requisitos básicos para ser verdaderamente funcional. En primer lugar es importante que el material con el que está fabricado sea resistente, ya que seguro que se colocará en un ambiente exterior, pero también de fácil limpieza ya que se utiliza para cocinar alimentos y por tanto debe mantener unos altos estándares de higiene. Muchas empresas de fabricación se han especializado en la fabricación de este artículo y hoy puede elegir entre muchos modelos diferentes. Hay barbacoas al aire libre en la versión básica que solo tienen las brasas con el horno pero también hay modelos con muchas opciones que incluso cuentan con fogones, sartenes y compartimentos de almacenamiento para guardar todo lo necesario para la barbacoa.

Barbacoa de ladrillo al aire libre

Muy apreciadas por los clientes son las barbacoas de mampostería al aire libre, que pueden ser de fabricación propia o encomendadas a empresas especializadas. Tienen la particularidad de estar insertadas en una estructura fija de mampostería que obviamente garantiza una mayor estabilidad y durabilidad. Eso sí, para optar por esta solución es necesario que el espacio exterior sea el adecuado para albergar lo que puede convertirse en una auténtica cocina exterior, apta no solo para la creación de brasas sino también para cocinar con otros tipos de cocción. En las barbacoas al aire libre de ladrillo también puede haber espacio para pequeñas cámaras frigoríficas u hornos y, por supuesto, muchos compartimentos muy útiles para guardar platos, ollas y todo lo necesario para las brasas.

Chimeneas de barbacoa al aire libre

Las chimeneas Barbacoa al aire libreson el tipo más clásico de barbacoa de obra. Muy presentes en las antiguas masías, ahora se realizan en una clave más moderna pero conservan intacta su función: no solo para permitir cocinar a la parrilla sino también para explotar todo el potencial de cocinar con horno de leña. Obviamente también en este caso este tipo de barbacoa requiere de un espacio exterior bastante amplio, ya que la chimenea de la barbacoa tiene unas dimensiones bastante importantes, pero para quien tenga un jardín o una terraza con estas características realmente merece la pena instalarla, ya que permite Cocine alimentos con diferentes técnicas de cocción, ¡todas especialmente adecuadas para realzar el sabor de la forma más óptima! Las chimeneas de barbacoa las puede hacer usted mismo o con la ayuda de albañiles expertos.

Hornos y barbacoas al aire libre

No olvidemos un aspecto importante: los hornos de exterior y las barbacoas también deben tener un aspecto bonito ya que son un mueble muy importante para el entorno exterior que los acoge. En los últimos años, las empresas de producción también se han esmerado en diseñar el diseño, eligiendo de vez en cuando no solo las tecnologías más innovadoras sino también los mejores materiales. Entre estos, ciertamente se le da un gran espacio al acero, que puede ser el elemento principal o la terminación de estructuras de mampostería o piedra. Últimamente, sin embargo, la madera también se está abriendo camino, ya que se considera un material natural que se adapta bien al jardín. Evidentemente, la madera seguirá siendo tratada con técnicas especiales para aumentar su impermeabilidad.