Plantas de ruibarbo divisorias: Cómo y cuándo dividir el ruibarbo
No soy una chica de pastel, pero se puede hacer una excepción con el pastel de fresa de ruibarbo. En realidad, cualquier cosa con ruibarbo es fácil de llevar a mi boca. Tal vez porque me recuerda los buenos tiempos de mi bisabuela que hacía la corteza de pastel más escamosa con mantequilla, rellena de bayas escarlata y ruibarbo. Sus tallos parecían requerir muy poco cuidado y salían confiables año tras año, pero siendo realistas, estoy segura de que dividir las plantas de ruibarbo era una de sus tareas de jardín. Así que la pregunta es, ¿cómo y cuándo dividir el ruibarbo?
¿Por qué es necesaria la división de plantas de ruibarbo?
Los tallos de las hojas de ruibarbo y los peciolos se utilizan principalmente en las golosinas y, por lo tanto, se consideran como una fruta. En realidad, el ruibarbo es una verdura, pero debido a su alta acidez, se presta muy bien para pasteles, tartas, mermeladas y otros dulces.
El ruibarbo es una planta perenne que en efecto requiere muy pocos cuidados y se puede confiar en que volverá cada primavera. Sin embargo, si su planta es anterior al milenio, tal vez sea hora de refrescarla un poco. ¿Por qué? La raíz es vieja y resistente y fomentará menos que los tallos de primera calidad. El ruibarbo partido dará nueva vida a la planta. Por lo general, el ruibarbo se cosecha en los meses frescos y tempranos de la primavera; sin embargo, la división de la planta de ruibarbo puede extender el período de cosecha hasta los meses de verano.
Cuándo dividir el ruibarbo
Para renovar su planta de ruibarbo, usted querrá desenterrar la raíz y dividirla. La división de las plantas de ruibarbo debe realizarse a principios de la primavera, tan pronto como la tierra se caliente lo suficiente como para trabajarla y antes de que aparezcan los tiernos nuevos brotes.
Cómo dividir el ruibarbo
Dividir tus plantas de ruibarbo no es una ciencia de cohetes. Simplemente cava alrededor del grupo de raíces (6 cm de profundidad) y levanta toda la planta del suelo. Divide el cepellón en secciones que contengan al menos un brote y hasta dos o tres brotes con muchas raíces, cortando a través de la corona entre los brotes. Las plantas muy viejas tendrán raíces tan densas como la madera, por lo que puede necesitar la ayuda de un hacha. No tema, esta es la única parte difícil de dividir la planta.
Tenga en cuenta que cuantos más brotes, más grande será la planta dividida. Puede conseguir una planta más grande replantando pequeñas divisiones de raíces con un solo brote en el mismo agujero. Plante las nuevas divisiones lo antes posible; de lo contrario, comenzarán a secarse, disminuyendo la probabilidad de trasplantes saludables. Sin embargo, si no tienes tiempo de terminar el trabajo inmediatamente, pon los trozos de raíces en una bolsa de plástico y guárdalos en la nevera. Antes de trasplantar, ponga en remojo las secciones refrigeradas en agua a temperatura ambiente durante la noche.
Seleccione un lugar de plantación a pleno sol con un suelo ligeramente ácido con un pH de 6,5. Si su suelo es particularmente denso, forme un lecho elevado de 4 a 6 cm para aumentar el drenaje antes de plantar las nuevas coronas. Modifique la tierra con 1-2 libras de fertilizante 12-12-12 por cada 100 pies cuadrados de área de lecho, junto con abono y un puñado de fosfato de roca o harina de huesos por cada hoyo de plantación. Coloque las plantas a una distancia de 2 a 3 pies en filas de 3 a 5 pies. Planta las nuevas coronas a 6 cm de profundidad para que los brotes estén justo debajo de la superficie. Apisona alrededor de las coronas, riega bien y cubre las plantas con mantillo con 3 cm de paja.
En la primavera siguiente, rastrilla la paja de las plantas y coloca 2-3 cm de abono orgánico alrededor de las plantas; no cubras la corona. Añade una capa de paja encima del estiércol. Añade otras 3 cm de paja a medida que el estiércol se descompone.
Por último, si desea prolongar aún más la temporada de cosecha de su ruibarbo, asegúrese de cortar el tallo de la semilla de la planta. La fabricación de las semillas indica a la planta que todo está hecho para la temporada. Cortar las semillas engañará a la planta para que continúe produciendo deliciosos tallos de color rojo rubí, extendiendo así la deliciosa temporada del pastel de fresas de ruibarbo.
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