Moho gris de los tomates: Cómo tratar el moho gris en las plantas de tomate

Una enfermedad de los tomates que ocurre tanto en los tomates producidos en invernaderos como en los cultivados en jardines se llama moho gris del tomate. El moho gris en las plantas de tomate es causado por un hongo con un rango de hospederos de más de 200. El moho gris del tomate también causa pudrición poscosecha en la cosecha y en el almacenamiento y puede causar una variedad de otras enfermedades, incluyendo la humectación y las plagas. Dada la gravedad de la enfermedad, ¿cuáles son los síntomas del moho gris del tomate y cómo se maneja?

Síntomas de moho gris en las plantas de tomate

El moho gris, o tizón de Botrytis, afecta no sólo a los tomates, sino también a otras verduras como:

  • Frijoles
  • Col
  • Escarola
  • Lechuga
  • Muskmelon
  • Guisantes
  • Pimientos
  • Patatas

Causadas por el hongo Botrytis cinerea , estas esporas unicelulares se encuentran en múltiples ramas, lo que le da al hongo su nombre del griego botrys, que significa racimo de uvas.

El moho gris de los tomates aparece en las plántulas y plantas jóvenes y aparece como un moho marrón grisáceo que cubre los tallos o las hojas. Las flores y el extremo de la flor del fruto están cubiertos de esporas gris oscuro. La infección se propaga desde las flores o el fruto hacia el tallo. El tallo infectado se vuelve blanco y desarrolla un cancro que puede ceñirlo, lo cual puede resultar en el marchitamiento de la región infectada.

Los tomates infectados con moho gris se vuelven de color marrón claro a gris cuando entran en contacto con otras partes infectadas de la planta o desarrollan anillos blancos llamados «manchas fantasma» si están infectados directamente por esporas transportadas por el aire. La fruta que está infectada y almacenada se cubre con una capa gris de esporas y también puede mostrar micelio blanco en la superficie de la fruta.

Manejando el moho gris de los tomates

El moho gris es más prominente cuando hay lluvia, rocío pesado o niebla antes de la cosecha. El hongo también se infiltra en los tejidos de la planta. Las esporas de esta enfermedad fúngica residen en los residuos de las plantas hospederas como tomates, pimientos y malezas y luego se propagan por medio del viento. Las esporas se posan en las plantas y crean una infección cuando hay agua disponible. La enfermedad progresa más rápidamente cuando las temperaturas son de 65-75 F. (18-24 C.).

Para combatir la incidencia del moho gris, la irrigación debe ser manejada cuidadosamente. Los frutos de tomate a los que se les permite entrar en contacto con el agua tienen más probabilidades de infectarse. Riegue en la base de las plantas y permita que la capa superior del suelo se seque entre los riegos.

Manipule las plantas y los frutos con cuidado para evitar lesiones, que pueden dar lugar a un portal para la enfermedad. Retire y destruya las plantas infectadas.

Se pueden utilizar fungicidas para prevenir la infección, pero no suprimen la enfermedad en las plantas que ya están infectadas.

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