La temporada de calor que se acerca cada vez más para nosotros sólo significa una cosa: ¡un huerto! Los días son cada vez más calurosos, estar al aire libre es agradable y no hay nada mejor que pasar un poco de tiempo al aire libre para regenerar el cuerpo, la mente y dedicarse a cultivar sus propios vegetales.
Junio prácticamente ha llegado y es el momento en que no sólo empezamos a recoger algunas verduras, sino que también nos ocupamos de la siembra y el transplante en medio de la tierra, con un ojo siempre dirigido hacia el calendario lunar. Porque las tradiciones campesinas, aún hoy, nos dan preciosos consejos y métodos que… ¡nunca se equivocan!
Los días son cada vez más calurosos y es necesario cuidar de regar las plantas en maceta y de regar el jardín . Además, es el momento adecuado para aprovechar las lluvias de finales de la primavera para recoger agua de lluvia que puede utilizarse para limitar el consumo de agua doméstica. ¡Pero vayamos al jardín!
Siembras de junio
Durante el mes de junio las temperaturas se estabilizan y será posible sembrar semillas en la tierra, como tomates, guisantes y judías a gusto. También puede dedicarse a la siembra protegida de hortalizas, que pueden cosecharse en los meses siguientes, como puerros, col, hinojo y calabazas , y hierbas aromáticas, como manzanilla, perejil, albahaca y salvia.
En el mes de junio se puede sembrar:
Rábanos
Rocket
Espinacas.
Ciruelas
Calabacines
Pimientos
Melocotones
Guisantes
Tomates.
Ciruelas
Radicchio
Lechuga
Lemons
Berenjenas
Melones
Arándanos.
Medlar
Pimientos picantes
Espárragos
Basil
Zanahorias.
Pepinos.
Cerezas.
Fresas.
Frijoles
Judías verdes
El mes de junio es también la mejor época para transplantar lo que se ha cultivado en los semilleros en las semanas anteriores, para transferirlo en macetas o en la tierra, dependiendo del espacio disponible para montar el jardín. También se pueden transplantar fresas, tomates, pimientos, calabacines, berenjenas y chiles , junto con perejil y romero.
También se puede empezar a sembrar en el semillero de las hortalizas que se cosecharán en los meses siguientes, teniendo siempre cuidado de no exponer los brotes directamente a la luz del sol para evitar que se sequen.
Antes de proceder al transplante, es bueno humedecer la tierra que contiene las raíces de la plántula y también mojar el agujero antes de transferir la planta. Al transplantar en una maceta, recuerde espolvorear el fondo con arcilla expandida o unos pocos fragmentos, para que el suelo pueda retener la humedad y mantener la temperatura ideal para las plantas.
La cosecha de junio
Junio es también el momento adecuado para disfrutar de nuestras verduras de temporada favoritas , como fresas, melocotones, tomates, calabacines e incluso pimientos. Una cosecha abundante durante el verano será perfecta para la preparación de salsas , conservas y mermeladas. Las hierbas aromáticas pueden utilizarse para la preparación de condimentos o también pueden secarse para su uso posterior.
En junio podemos recoger:
Espárragos
Basil
Zanahorias.
Pepinos.
Cerezas.
Fresas.
Frijoles
Judías verdes.
Flores de calabaza
Frambuesas
Lechuga.
Lechuga
Lemons
Berenjenas
Melones
Chilli Peppers
Pimientos
Guisantes
Tomates.
Radicchio
Rábanos
Rocket
Espinacas.
Calabacines
El jardín de June… ¡en el balcón!
Para aquellos que han decidido cultivar las hierbas aromáticas en macetas , directamente en el balcón, será posible recoger albahaca, perejil, salvia, romero, orégano, tomillo, mejorana, salvia, menta y cebollino.
Muchas de las plantas aromáticas y balsámicas alcanzan su pico en junio. Las hierbas pueden ser recogidas para ser consumidas frescas o secas, a la sombra o colgando algunas ramitas atadas con cuerda y puestas al revés.
Según la cantidad que haya sembrado o transplantado en los meses anteriores, el jardín del balcón puede ofrecerle para la cosecha: tomates cherry, guindillas, judías verdes, pero también calabacín redondo, rúcula, lechuga, perejil y albahaca , junto con muchas otras hierbas medicinales y aromáticas. Podrías empezar a sembrar puerros, rábanos, apio y ajo, para disfrutar en los meses siguientes.
El calendario lunar
Seguir el calendario lunar, junto con todos los consejos de la tradición campesina, puede ser útil para planificar la siembra y el transplante que se hará en el jardín. El hombre ha confiado en la Luna durante siglos, lo que, al parecer, nunca se ha equivocado.
Luna creciendo
Durante los días de la luna creciente se recomienda dedicarse a transplantar las verduras cultivadas en macetas o semilleros. El mejor momento para el trasplante es durante las horas de la tarde, ya que las raíces nunca deben estar expuestas a la luz solar directa. Cuando salga la luna, ocúpate de sembrar o transplantar frijoles, guisantes, lechuga, rúcula, brócoli, tomates y pepinos. Los días de la luna creciente también son ideales para la cosecha de hierbas.
Luna menguante
En los días de luna menguante cuide de cosechar vegetales y podar plantas . Cuando la luna esté menguando puedes proceder a la recolección de hierbas. Cuando la luna está menguando, también puedes sembrar puerros, radicchio, apio, col de otoño, acelgas, escarola e hinojo. Según la tradición campesina, cuando la luna está menguando es aconsejable regar y regar más abundantemente que en los días de luna creciente. Con la luna menguante, entonces, se colocan todos los soportes adecuados para sostener las plantas trepadoras de tomates, frijoles y guisantes.
Todo lo que tienes que hacer es arremangarte y empezar
trabajar en su jardín entre la siembra, el transplante y la cosecha. Por ahora no hay
Más excusas: El verano ha llegado y es hora de ir al grano para conseguir un
una cosecha rica y generosa!
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