A veces lo mejor es enemigo de lo bueno… y el jardinero a menudo quiere hacer demasiado bien:
No se debe permitir que ninguna hierba sobresalga en el huerto; Sus plantas deben ser resplandecientes , bien abastecidas con materiales nitrogenados, por lo tanto bien verdes y sobre todo nunca deben carecer de agua …
¿Pero es esto realmente lo que necesita una fruta vegetal?
Veamos cómo abordar este tema en un huerto natural.
¿Cómo se forma una fruta?
Floreciendo en un puesto de berenjenas
«¿Quito las florecillas que crecen en mis pies de tomate ?»
«¿C debido a que inhibe la producción de flores de tomate?».
Estos son dos ejemplos de términos de búsqueda utilizados por los usuarios de Internet antes de visitar mi blog (fuente Google Analytics).
Aunque sólo sea para estos 2 usuarios de Internet, una pequeña precisión elemental es por lo tanto necesaria:
Todo fruto procede de una flor (al menos hasta donde yo sé… tengo una duda repentina… ¿no habría alguna excepción que confirme la regla?)y por lo tanto , sin floración, ¡no hay frutos! Leer más…
Del instinto de reproducción de las plantas
Planta de pepino en flor
Hagámonos una simple pregunta: ¿qué puede alentar fuertemente a un ser vivo a reproducirse?
Respuesta: el instinto de supervivencia.
Por lo tanto, una planta, tan pronto como su supervivencia se vea amenazada, tratará de reproducirse.
Sin embargo, como hemos visto anteriormente, la reproducción de los frutos (y por lo tanto también de las verduras) pasa por un ciclo de maduración de los frutos en flor.
Por lo tanto, es comprensible que una planta que se beneficia de las condiciones ideales para su desarrollo tienda a contentarse con desarrollarse… sin intentar reproducirse. Resultado: floración limitada, y por lo tanto también pocos frutos.
Por el contrario, una planta que ha sufrido cierto estrés se apresurará a florecer para asegurar la continuidad de su especie.
Por lo tanto, veremos cómo fomentar este instinto reproductivo en las hortalizas frutales (el principio es el mismo en los árboles frutales o en las plantas ornamentales con flores).
«Estrés» una planta para un bello frutal
Por supuesto, no estamos hablando de abuso o riesgo de condenar la cosecha.
No, el objetivo es enviarle una especie de mensaje subliminal, animándole a asegurar la supervivencia de su especie mediante el florecimiento.
Según mi propia experiencia (que sólo me concierne a mí), podemos jugar fácil y útilmente con 2 parámetros para promover la floración y, por lo tanto, la fructificación abundante: limitar las aportaciones de nitrógeno y privar a la planta de agua de vez en cuando.
Limitación de los aportes de nitrógeno
Recibo mensajes con bastante frecuencia como «mis pies de calabacín se ven muy bien pero hay muy poca fruta…»
La razón es muy a menudo un exceso de nitrógeno .
El nitrógeno es el principal agente para el desarrollo de la vegetación.
Así, un vegetal potenciado con un fertilizante de alto nitrógeno desarrollará un gran follaje… y no se le animará a reproducirse . La floración y, por consiguiente, la fructificación, pueden verse considerablemente afectadas.
Además, hay que evitar los fertilizantes nitrogenados minerales (incluso los orgánicos), el guano u otros fertilizantes destinados a potenciar la planta (personalmente ya no utilizo el estiércol de ortiga, que es simplemente demasiado rico en nitrógeno).
Prefieren el compost equilibrado en nitrógeno, potasio (papel esencial en la floración, buen contenido de azúcar en los frutos) , fósforo (necesario para el cuajado de los frutos y una buena maduración) y otros oligoelementos .
También se apreciará un aporte complementario de cenizas de madera de sus verduras de frutas.
La consuelda, en mucho, en el riego con el pie o en la pulverización aporta una fertilización complementaria perfectamente adaptada a las verduras frutas (Más sobre la consuelda)
De lo contrario, utilice un fertilizante orgánico comercial (que, por supuesto, puede utilizarse de manera orgánica), destinado a las hortalizas de frutas y dosificado aproximadamente N (4) P(8) K(12).
Privar a la planta de agua
Ramo de flores en una parra de tomate
Una planta privada de agua durante cierto tiempo florecerá rápidamente (Pruébela por ejemplo con una ensalada: privarla de agua en pleno verano y verá que, rápidamente, florecerá).
Así, después de plantar las verduras de frutas (tomates, pepinos, berenjenas, pimientos, melones, frijoles, calabacines y otras calabazas…), regar copiosamente al pie para asegurar la recuperación.
A continuación, dejar de regar durante al menos 8-10 días (2 o 3 semanas si las plantas están cubiertas con mantillo) .
Entonces debería ser capaz de obtener
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