¿Qué es un tomate blanco «Queen»? – Consejos para el cultivo de tomates blancos «Queen».

Algo que se aprende muy rápidamente cuando se cultivan tomates es que no sólo vienen en color rojo. El rojo es sólo la punta del iceberg de un excitante surtido que incluye rosa, amarillo, negro e incluso blanco. De este último color, una de las variedades más impresionantes que puede encontrar es el cultivar White Queen. Siga leyendo para aprender a cultivar una planta de tomate White Queen.

Información sobre el tomate blanco

¿Qué es un tomate White Queen? Desarrollado en los Estados Unidos, el White Queen es un cultivar de tomate bistec que tiene una piel y una pulpa de color muy claro. Si bien las frutas suelen tener un ligero rubor amarillo, a menudo se dice que son las más cercanas al verdadero blanco de todas las variedades de tomate blanco.

Sus frutos son de tamaño medio, generalmente creciendo hasta unas 10 onzas. Las frutas son gruesas pero jugosas y muy buenas para rebanar y para agregar a las ensaladas. Su sabor es muy dulce y agradable. Las plantas son un poco lentas para ponerse en marcha (suelen tardar unos 80 días en madurar), pero una vez que empiezan, son productores muy pesados.

Las plantas de tomate White Queen son indeterminadas, lo que significa que están enredaderas en lugar de arbustos. Tienden a crecer hasta una altura de 4 a 8 pies (1,2 a 2,4 m.) y deben estacarse o crecer en espaldera.

Cómo cultivar una planta de tomate blanco

El cultivo de tomates White Queen es muy parecido al cultivo de cualquier variedad de tomate indeterminado. Las plantas son extremadamente sensibles al frío, y en regiones más frías que la zona 11 del USDA, tienen que ser cultivadas como anuales en lugar de perennes.

Las semillas deben comenzar en el interior varias semanas antes de la última helada de primavera, y sólo deben plantarse en el exterior cuando haya pasado toda posibilidad de helada. Como las plantas maduran lentamente, se desarrollan mejor y producen más tiempo en zonas con veranos largos.

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