Por qué las zanahorias se rompen: Consejos para prevenir el agrietamiento de las zanahorias
Las zanahorias son una verdura muy popular, tanto que es posible que quieras cultivarlas tú mismo. Hay cierto grado de dificultad cuando se cultivan sus propias zanahorias y los resultados pueden ser menores que las zanahorias de forma perfecta que se compran en el supermercado. La densidad del suelo, los nutrientes disponibles y la humedad se confabulan para engendrar cosechas de zanahorias retorcidas, malformadas y a menudo agrietadas. Si usted está viendo raíces de zanahoria partidas, puede que se esté preguntando cómo prevenir el agrietamiento en los cultivos de zanahorias.
Por qué las zanahorias se rompen
Si sus zanahorias se están agrietando, es probable que la enfermedad sea el resultado de preferencias ambientales inadecuadas; el agua debe ser exacta. Las raíces de las zanahorias necesitan tierra húmeda, pero no les gusta estar anegadas. El estrés por humedad no sólo resulta en agrietamiento en los cultivos de zanahorias, sino que también puede causar raíces subdesarrolladas, leñosas y amargas.
El agrietamiento de las raíces se produce después de un tiempo de falta de riego y luego un repentino ataque de humedad, como un aguacero después de un período de sequía.
Cómo prevenir el agrietamiento de las zanahorias
Además de una humedad constante, el cultivo de la zanahoria perfecta, o casi perfecta, también requiere un suelo sano y bien drenado con un pH de 5.5 a 6.5. El suelo debe estar libre de rocas, ya que éstas evitarán que las raíces crezcan de verdad, torciéndolas a medida que crecen. Estas resistentes bienales deben sembrarse a una profundidad de ¼ a ½ cm de profundidad en filas separadas por 12-18 cm.
Fertilice con 2 libras de 10-10-10 por 100 pies cuadrados antes de plantar y aderece con ½ libra del 10-10-10 por 100 pies cuadrados según sea necesario.
El hacinamiento también puede resultar en raíces deformes. Para combatir este problema, mezcle la semilla con tierra fina y ligera o arena y luego desparrame la mezcla en el lecho. Controle vigilantemente las malezas, que pueden interferir con el crecimiento de las plántulas de zanahoria jóvenes. Añada mantillo alrededor de las plantas de zanahoria para retardar el crecimiento de las malas hierbas y retener la humedad.
Se requiere mucha humedad – 1 pulgada de agua por semana – para ayudar a que las zanahorias crezcan rápidamente, pero para prevenir el agrietamiento de las zanahorias. Para que crezcan las raíces más sanas, las zanahorias deben tener una tierra lisa, casi polvorienta, con una capa de tierra bien enriquecida y profundamente excavada.
Si sigue la información anterior, en 55-80 días, debería estar arrancando deliciosas zanahorias sin manchas. Las zanahorias pueden dejarse en el suelo durante el invierno y sólo se pueden desenterrar cuando sea necesario.
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