La mayoría de las granjas pueden detectar fácilmente
señales de oídio en su jardín. Los signos reveladores de un
la sustancia que parece azúcar en polvo en la parte superior de las hojas de la planta es dura
…para perder. El mildiu es un poco menos obvio.
El mildiú acecha en la parte inferior de las plantas. Muchos jardineros ni siquiera lo notan hasta que el patógeno similar a las algas ya ha privado a las hojas de agua y nutrientes. Desafortunadamente, cuando las hojas muestran ese aspecto granuloso y disecado que indica un mildiu avanzado, es demasiado tarde para tratarlo eficazmente. Es por eso que la prevención y la detección temprana son herramientas clave en la batalla contra el mildiú lanoso.
Acerca de Downy Mildew
Imagen a través de Wikipedia
La mayoría de nosotros los jardineros pensamos que el mildiú lanoso es un patógeno de hongos. Sin embargo, en realidad funciona más como las algas. Desde una perspectiva científica, se llama oomiceto . Se trata como una especie de híbrido porque es similar a las algas en su biología, pero los fungicidas son algo efectivos en su tratamiento.
Independientemente de si lo clasifica como un patógeno fúngico o un alga parásita, puede ser un gran problema para sus plantas. En temperaturas entre 50-70ºF, nada a través del agua en el suelo para llegar a los huéspedes adecuados de las plantas. Luego, cuando llueve, o riega sus plantas, el mildiú rebota en gotas de agua en la parte inferior de su planta.
A partir de ahí, comienza a parasitar
…tu planta se va succionando agua y nutrientes. Como una alga…
florece, se expande a través de más superficie de la hoja. El viento, la lluvia y
regar lo mueven de hoja en hoja hasta que toda la planta comienza a
muestran signos de clorosis (falta de nutrientes) y luchan por sobrevivir.
No es una imagen bonita cuando tus plantas sucumben al moho. Hojas crujientes, frutos no maduros o en descomposición, y el aumento de los ataques de insectos son parte de la colonización de este patógeno de tipo fúngico y algas. Afortunadamente, hay algunas cosas que puedes hacer para limitar los riesgos y controlar los impactos del mildiu en tu jardín.
Identificación del Mildiu
Bosque y campamento; Kim Starr [CC BY 3.0 us]
Como mencioné al principio de esto
después, el mildiu lanoso se nota normalmente sólo cuando ya ha hecho
un daño severo a sus plantas. Sin embargo, si sabes qué buscar
es fácil de detectar temprano.
Señales tempranas
Una mancha, de hecho, es exactamente lo que estás buscando. El mildiú se parece más a menudo a una mancha de aceite en las hojas cuando comienza. A medida que avanza, toma una apariencia suave en el envés de las hojas que se ha descrito como algodonosa. Ese plumón puede pasar de ser blanquecino a un color más oscuro, tendiendo a ser gris-negro.
Signos tardíos
Los efectos tardíos del mildiú lanoso en el
La parte superior de las hojas es a menudo lo que la mayoría de los jardineros notan primero. Por lo general
comienza como manchas amarillas cerca de las venas de las plantas. Luego, se expande
a lo largo de todas las venas centrales de sus hojas y se parece mucho a
clorosis de nitrógeno.
Señales finales
Después de eso, las hojas pueden tomar una apariencia granulosa cuando empiezan a secarse. Los bordes se enroscarán. De repente, las hojas se ven como papas fritas crujientes. Desafortunadamente, cuando llega a esta etapa, no suele ser sólo una hoja, sino gran parte de la planta la que se fríe.
A menos que tus frutos estén casi listos para
cuando llegas a este avanzado estado de infestación, podrías
estar en problemas. Una vez que el mildiu se haga cargo, sus plantas probablemente no
tienen la capacidad de las hojas para recoger suficiente luz solar para la fotosíntesis
los nutrientes necesarios para terminar el trabajo de hacer crecer los frutos hasta la madurez.
Este patógeno por lo general no mata sus plantas por completo. Pero puede reducir dramáticamente la productividad y hacer que sea imposible obtener una cosecha.
Plantas en Riesgo
David B. Langston, Universidad de Georgia, España [CC BY 3.0]
El mildiu es lo que llamamos un parásito obligado. Es una frase divertida para describir el hecho de que este chupador de vida vegetal es específico del huésped. Así que el mismo mildiu que está en tus girasoles no puede saltar a tus pepinos. Sin embargo, hay unos 600 tipos conocidos de mildiú lanoso, muchos de los cuales pueden infectar una amplia gama de plantas, incluyendo frutas, verduras y plantas ornamentales.
Para los colonos, aquí están las plantas que querrán vigilar de cerca:
– Cucurbitáceas
Cualquier planta de la familia de las cucurbitáceas corre el riesgo de contraer mildiu. Esto incluye todos los pepinos, calabazas, sandías, melones, calabazas y más. Estas plantas parecen ser bastante susceptibles al mildiú lanoso en áreas que ya están excesivamente húmedas (por ejemplo, donde vivo en Carolina del Norte).
– Albahaca
Esa encantadora albahaca dulce que cultivas para acompañar a tus tomates y mozzarella recién hecha tiene un alto riesgo de mildiu si intentas cultivarla en condiciones frescas y húmedas. La buena noticia es que a la albahaca le gusta el calor, así que si esperas un poco más para plantar la albahaca, puedes reducir los riesgos.
– Uvas
El mildiu de las uvas es muy abundante. Se extendió desde los EE.UU. a Francia a finales de 1800 y luego a través de Europa al resto del mundo.
Ahora los gerentes de los viñedos en todas partes toman todas las precauciones para evitarlo. En todo el mundo, sólo hay una región remota en Sudáfrica donde el mildiu no es completamente rampante en los viñedos. De lo contrario, todas las uvas están en peligro.
Tampoco son sólo las hojas las que se ven afectadas. La fruta también puede albergar moho suave, lo que a menudo la hace inutilizable.
– Girasoles
Los girasoles, que son una hermosa y sabrosa adición a cualquier granja, están sujetos al moho. De nuevo, similar a la albahaca, ya que a los girasoles les encanta el calor, plantarlos cuando el suelo se mantiene por encima de los 70ºF puede reducir los riesgos.
– Lechuga
La lechuga, como los girasoles, su pariente cercano, también son susceptibles a este patógeno. Debido a que la lechuga crece cerca del suelo, puede ser difícil prevenir las infecciones. Plantar cultivos de lechuga resistentes al mildiu puede ayudar.
– Legumbres
La soja es muy susceptible al mildiú lanoso. Afortunadamente, la soja tiende a tolerar las infestaciones mejor que otras plantas.
Los frijoles también pueden ser huéspedes del mismo patógeno del mildiú que infecta a la soja. Los guisantes también pueden estar en riesgo. Sin embargo, el grado en que estas plantas son molestadas varía mucho según la variedad cultivada.
– Espinacas
Las espinacas son un perfecto anfitrión para el mildiú lanoso. Los cultivadores orgánicos de todo el mundo han tenido problemas para controlar el mildiú lanoso de las espinacas porque los fungicidas orgánicos tienen una eficacia limitada como tratamiento. Además, la espinaca requiere condiciones húmedas y frescas para crecer bien, que también son ideales para el desarrollo del mildiú lanoso.
– Plantas ornamentales
Varias plantas ornamentales también corren el riesgo de contraer mildiu. Las impacientes son el ejemplo más notable porque el mildiú lanoso ha tenido grandes repercusiones económicas en los viveros que las cultivan. Las rosas también están en peligro. Aunque el mildiú lanoso no mata a las plantas ornamentales, las hace poco atractivas desde el punto de vista estético.
– Lúpulo
A menos que seas un fabricante de cerveza o hagas medicinas a base de hierbas, esta última víctima del mildiu podría no afectarte. Pero, por si acaso estás cultivando lúpulo, el mildiú lanoso es el segundo mayor asesino de las plantas jóvenes de lúpulo. El lúpulo requiere mucha humedad para crecer bien, lo que, desafortunadamente, lo convierte en un blanco perfecto para el mildiú lanoso, que es amante del agua.
– Otras plantas
Francamente, hay muchas otras plantas que están empezando a estar en riesgo de mildiu. El tabaco, las moras, el maíz dulce y muchas otras plantas también tienen algún riesgo de mildiu. Se están estudiando y documentando regularmente más variaciones de estos patógenos.
El ciclo de vida de Downy Mildew
Al igual que los patógenos fúngicos, el mildiú lanoso se propaga por medio de esporas. Las esporas pueden ser transmitidas por el agua que salpica del suelo y golpea las partes de las hojas o ser transportadas por el viento.
Cuando entran en contacto con un
planta huésped adecuada, se adhieren a las hojas y comienzan a
reproducirse. Las condiciones húmedas y frías ayudan a que las esporas se propaguen rápidamente.
Chupadores
Las esporas se adhieren principalmente a la parte inferior tierna de las hojas, que son más delicadas y porosas que las superiores. Allí, al amparo de la sombra, unas pocas esporas pueden colonizar rápidamente toda la hoja y rebotar a otras hojas en salpicaduras de agua o en las brisas.
Debido a que las esporas tienen que vivir alimentándose de plantas huéspedes específicas, cuando las hojas eventualmente sucumben al ser comidas vivas por las algas, muchas de las esporas mueren también. Sin embargo, este patógeno tiene un truco de supervivencia. Produce oosporas que pueden hibernar hasta que las condiciones son adecuadas para el crecimiento.
Oosporas
Las oosporas caen al suelo en el
hojas secas, se mueven y esperan las condiciones adecuadas para infectar
nuevas plantas. Las fuentes dicen que pueden permanecer inactivas hasta 5 años, en
algunos casos raros incluso más tiempo.
La buena noticia es que, incluso estos dormidos
esporas, no toleran bien el frío. Por lo tanto, la mayoría de las oosporas
Los brotes se producen en zonas de clima cálido o en invernaderos. Los climas con
condiciones de congelación prolongadas tienen un poco de protección natural de
infestaciones prolongadas.
Vectores de transmisión
Este patógeno se puede propagar por transmisión del viento en distancias cortas. También puede propagarse plantando semillas o plantas infectadas. Las plantas infectadas pasan entonces este patógeno a otras plantas por transmisión por agua o viento. Los jardineros también pueden desempeñar un papel en la transmisión de esporas de una planta a otra en las herramientas.
Medidas de prevención
Ahora que les he dicho todas las malas noticias sobre este ooey, oospora pegajosa que hace oomycete, déjenme darles algunas buenas noticias.
Puede ser controlado usando buenas prácticas de jardinería.
1. Rotación de cultivos
Con el mildiú lanoso, la rotación de cultivos es clave
para reducir los riesgos de reinfección. Si tiene un brote en
su lechuga un año, luego tome un descanso de 5 años antes de plantar
lechuga allí de nuevo en climas cálidos. O tomar un año de descanso en el frío
climas.
2. Retire las hojas o plantas infectadas
Retire cuidadosamente cualquier hoja infectada con mildiú lanoso de manera temprana para reducir el riesgo de transmisión a otras hojas y plantas. En el caso de un mildiu grave, considere la posibilidad de eliminar toda la planta.
Quemar el material vegetal infectado. O, déjelo asar a temperaturas de 95ºF, como bajo plástico negro, durante 6-9 horas antes de añadirlo a su pila de abono caliente.
3. Derecho al agua
Al regar el suelo, en lugar de la planta, por la mañana cuando las temperaturas están subiendo, se reduce el riesgo de que el patógeno salpique sobre las hojas. Además, si lo hace, las hojas se secarán rápidamente con la luz del sol y las esporas no tendrán la oportunidad de crecer antes de que se sequen.
4. Planta en clima cálido
Estos oomicetos hacen la mayoría de sus
…esporádicamente a temperaturas entre 50-60ºF.
Las plantas amantes del calor como la albahaca y el girasol pueden empezar en temperaturas más cálidas
el tiempo para evitar el pico de esporulación.
5. Mantillo
El mantillo debajo de las plantas con cosas como abono, paja, astillas de madera o moho en las hojas puede reducir el riesgo de que las esporas salpiquen a las plantas. Eso también preservará la humedad en el suelo y reducirá la frecuencia de riego durante las temperaturas de máxima esporulación.
6. Estaca y Poda
En el caso de algunas plantas, como las vides o el lúpulo, puedes limitar el riesgo cultivándolas verticalmente. También puede podar las hojas en los niveles inferiores para limitar las salpicaduras de tierra y la transmisión hacia arriba
El lúpulo se cultiva generalmente en líneas que llegan hasta los 10-20 pies. Las vides pueden comenzar a tan sólo 2 pies del suelo. Pero muchos cultivadores han comenzado a levantar la primera línea de espaldera para reducir el riesgo de mildiu. Las rosas también pueden ser entrenadas para que crezcan bien fuera del suelo para una mayor resistencia al mildiu.
7. Evitar los monocultivos
En mi viñedo, con las vides de una planta prácticamente tocando las de la otra, tengo que luchar contra el mildiu en mi clima caliente y húmedo que recibe fuertes lluvias primaverales. Sin embargo, también tengo vides de uva interplantadas en mi huerto, alrededor de mis árboles frutales, alineadas en mi césped y más.
Esas plantas individuales, mezcladas con otras plantas, nunca contraen mildiu aunque son igualmente susceptibles. Debido a que estas pequeñas esporas deben nadar lentamente a través del suelo, salpicar o atrapar el viento para propagarse, hay un límite de hasta dónde pueden llegar. Además, como no pueden elegir en qué planta se posan si se colocan unas pocas plantas no huéspedes entre los huéspedes, es más probable que se posen en las plantas que no pueden dañar.
8. Plantas resistentes
También puedes comprar plantas resistentes. Aunque el mildiú lanoso ha existido en algunas plantas desde finales de 1800, no hay muchos cultivares resistentes todavía. Sin embargo, a medida que las temperaturas se calientan en todo el mundo y algunos lugares tienen menos inviernos duros, la necesidad de cultivares resistentes a las enfermedades ha aumentado drásticamente.
Por ello, muchos cultivadores de plantas han comenzado a trabajar para desarrollar opciones resistentes al mildiu en todo tipo de plantas. Ahora puede encontrar albahaca dulce, lechuga, rosas y más resistentes al mildiu.
Desafortunadamente, no se conoce ningún viñedo que haya demostrado resistencia al mildiu. Sin embargo, las uvas de moscadina, como la variedad Noble, parecen tener una mayor resistencia natural cuando se cultivan utilizando las otras herramientas preventivas mencionadas anteriormente.
9. Fungicida preventivo
No soy un fanático de los fungicidas. Incluso cuando se usan fungicidas específicos para ciertas plantas, los rociadores tienden a impactar tanto a los hongos beneficiosos como a las plagas. Sin embargo, si estás tratando de cultivar vides en un clima del sur, no tendrás otra opción que suprimir las esporas del mildiu.
Si tiene que cometer un fungicida, opte por los fungicidas específicos clasificados para el uso contra el mildiú lanoso. Úselos sólo cuando sea necesario y aplique sólo la cantidad necesaria para obtener resultados efectivos. Además, considere la posibilidad de utilizar algunos de los otros métodos anteriores para limitar su necesidad de fungicidas a largo plazo.
El neem y el cobre son dos elementos orgánicos…
soluciones con alguna eficacia probada. Sin embargo, ambas tienen
sus inconvenientes. Así que estudia antes de rociar.
10. Compradores Tengan cuidado
Los cultivadores de plantas de clima cálido y de invernadero tienen más probabilidades de enfrentarse a los desafíos del mildiú lanoso que las personas de climas fríos, porque las oosporas pueden invernar y volver a aparecer anualmente.
Comprar plantas cultivadas al aire libre y con exceso de viento de las zonas del norte puede ser más seguro que comprarlas, por ejemplo, en Florida o en cualquier otro lugar.
Tratamiento post-infección
Hay algunas cosas que puedes hacer después
una infección para disminuir el ritmo de progresión o matar las esporas.
11. Solarizar
Si pones láminas de plástico sobre tus plantas en un día soleado y elevas la temperatura alrededor de tus hojas a 95°F durante 6-9 horas, las investigaciones demuestran que puedes matar las esporas de las hojas. Esta no será la mejor opción para cosas como la espinaca y la lechuga que gustan de temperaturas más frescas. Sin embargo, la albahaca, los girasoles y las vides no se molestarán mucho por un día o dos.
12. Usar un ventilador
A pequeña escala, también puedes hacer funcionar un ventilador para secar las hojas de la planta durante un brote. Esto reduce la transmisión cuando se combina con la limpieza de la planta para eliminar las hojas infectadas.
Esto sólo es práctico si la lluvia llega en el momento equivocado y es seguida por un clima seco. Por lo tanto, para la mayoría de los colonos, no es realista.
13. Sáltese el fungicida
Para el mildiú lanoso, los fungicidas son marginalmente efectivos una vez que comienza el brote. Además, este patógeno ha mostrado una aptitud para hacerse resistente a los fungicidas rápidamente.
Por lo tanto, no te molestes en usar un fungicida post-infección y evita que una mala situación ahora sea una pesadilla en el futuro. Al igual que la resistencia a los antibióticos, cuanto más rocíes ahora, menos opciones tendrás para trabajar en el futuro.
Abajo Downy Mildew
El mildiu no tiene que ser un total deprimente siempre y cuando hagas un poco de trabajo preventivo para proteger tus plantas. La mayoría de las cosas que puede hacer para la prevención, como cubrir con mantillo, estacar, plantar y cultivar variedades resistentes, son sólo buenas prácticas para hacer la jardinería fácil de todos modos.
¡Sólo por ser un buen jardinero, puedes vencer tu tristeza de moho!
Referencias
- https://www.rhs.org.uk/advice/profile?pid=683
- https://ucanr.edu/blogs/blogcore/postdetail.cfm?postnum=9470
- https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0126103
- https://www.apsnet.org/edcenter/disandpath/oomycete/pdlessons/Pages/DownyMildewGrape.aspx
- https://apsjournals.apsnet.org/doi/full/10.1094/PDIS-12-17-1968-FE
- https://awaytogarden.com/basil-pressure-fight-devastating-downy-mildew/
- https://www2.ipm.ucanr.edu/agriculture/lettuce/downy-mildew/
- https://vegetablegrowersnews.com/news/downy-mildew-resistant-basil-varieties-now-available/
Tabla de contenidos
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