Consejos para monitorear la calidad del agua en acuaponía

El agua es el elemento vital de un sistema de acuaponía, y es el más grande y uno de los componentes esenciales de un sistema de acuaponía. Monitorear la calidad del agua de su sistema  es vital para la salud de sus peces y plantas .

La calidad del agua comprende parámetros importantes, y una buena comprensión de cómo estos parámetros interactúan entre sí es esencial para mantener un sistema de acuaponía equilibrado.

Parámetros de calidad del agua de acuaponia:

pH

pH significa “el poder del hidrógeno” y se refiere a la concentración de iones de hidrógeno en una solución. Los niveles de pH pueden variar de 0 a 14, siendo 7 neutro. Los valores entre 0 y 7 son ácidos, mientras que los valores entre 7 y 14 son básicos o alcalinos.

En acuaponía, es ideal mantener los niveles de pH entre 6,8 y 7,4, que es el compromiso para los peces, las plantas y las bacterias. Este nivel mantendrá las bacterias funcionando a una alta capacidad mientras que las plantas prefieren un ambiente más ácido.

Monitorear el pH con regularidad es crucial, ya que un cambio repentino en los niveles de pH puede ser letal tanto para los peces como para las plantas. Si los niveles de pH en su sistema bajan demasiado, la nitrificación se ralentizará o se detendrá, y el amoníaco se acumulará a un nivel que es tóxico para los peces. Un pH muy alto puede causar un crecimiento deficiente de las plantas y un desarrollo deficiente de frutos y flores.


Cómo ajustar el pH

  • Para elevar el pH

Para elevar el nivel de pH del agua , se recomienda utilizar carbonato de calcio y carbonato de potasio. Debe agregar partes iguales de cada uno al mismo tiempo.

  • Para bajar el pH

Para reducir el nivel de pH del agua en acuaponía, se recomienda utilizar ciertos ácidos, como el nítrico, el muriático y el fosfórico . El fosfórico es el más seguro de los tres ácidos. Los cambios rápidos de pH pueden ser dañinos para los peces, así que ajuste y agregue al sistema poco a poco y espere a que se distribuya por todo el sistema antes de volver a realizar la prueba. Puede repetir hasta alcanzar el nivel de pH deseado.

Oxígeno disuelto

Uno de los parámetros esenciales para la cría de peces es el oxígeno disuelto (OD) en el sistema.

Los niveles de oxígeno disuelto deben mantenerse a 5 ppm o más en la mayoría de los sistemas de acuaponía. En un sistema nuevo, el oxígeno disuelto debe medirse con frecuencia, pero una vez que el sistema está establecido, puede medirlo con menos regularidad.

Los niveles bajos de oxígeno disuelto surgen más en acuaponía comercial con altas tasas de población de peces que en sistemas pequeños con bajas tasas de población de peces. Si el oxígeno disuelto es demasiado bajo en su sistema, puede aumentarlo usando  piedras de aire o una  bomba más grande para aumentar la aireación. Los niveles de oxígeno disuelto se relacionan con la temperatura del agua: cuanto más caliente está el agua, menos oxígeno puede contener.

Temperatura de agua

La temperatura del agua  en su sistema afectará el tipo de pez que puede criar, el rendimiento del biofiltro y el crecimiento de su planta.

Los peces dependen de la temperatura. Goldfish, tilapia, bass y catfish son peces de aguas cálidas y prefieren una temperatura que varía de 65 ° a 85 ° F, mientras que las truchas son peces de agua fría y prosperan en rangos de temperatura de 55 ° a 65 ° F. El agua debe tener la temperatura adecuada para los peces para un crecimiento óptimo y evitar enfermedades de los peces.

Alcalinidad

La alcalinidad es una medida de la capacidad del agua para neutralizar los ácidos. También se denomina capacidad amortiguadora del agua, por lo que se refiere a la capacidad del agua para resistir un cambio de pH. El agua con baja alcalinidad es susceptible a cambios de pH. El agua con alta alcalinidad puede resistir cambios importantes en el pH. La alcalinidad se mide por titulación (se agrega un ácido conocido como “el titulante” a la muestra de agua). En acuaponía, el nivel de alcalinidad debe mantenerse en 100 ppm o más.

Niveles de amoniaco

El amoníaco proviene de la orina del pescado, la descomposición de los desechos sólidos del pescado y también se excreta a través de las branquias del pescado. En una pecera , los niveles altos de amoníaco son tóxicos para los peces, por lo que debe ser monitoreado de cerca.

Realización de ajustes de amoníaco y nitrato para su sistema.

  • Niveles altos de amoníaco : es ideal verificar los niveles de amoníaco semanalmente para ver los cambios rápidamente y hacer ajustes antes de que se conviertan en un gran problema para su sistema. La causa de un mayor amoníaco en un sistema de acuaponía es sobrealimentar a los peces y la densidad de los peces es demasiado alta para el volumen del agua (1 libra de pescado por cada 2 galones de agua es una regla general), o no hay suficiente aireación. Debe verificar sus bombas y los niveles de oxígeno disuelto con regularidad y ajustar las tasas de alimentación o la densidad de los peces si los niveles de amoníaco en su sistema son demasiado altos.
  • Niveles bajos de amoníaco : si no se produce suficiente amoníaco en su sistema, sus plantas no crecerán. El amoníaco bajo ocurre cuando no hay suficiente pescado o hay demasiada agua para la cantidad de plantas que se cultivan en su sistema. Agregar peces a su sistema, alimentarlos correctamente o usar un tanque más pequeño debería resolver este problema.
  • Niveles altos de nitratos: los niveles  altos de nitritos podrían ser una señal de que no se están cultivando suficientes plantas para consumir todos los nitratos producidos por las bacterias nitrificantes. Agregar más plantas a los lechos de cultivo o agregar más lechos de cultivo debería ayudar a reducir los niveles de nitrato en su sistema.

Fuente de agua

La fuente de agua es la última en esta lista, pero es un parámetro muy importante para monitorear la calidad del agua. Cuando haya terminado de construir y planificar su sistema de acuaponía, lo primero que debe hacer es llenarlo con agua.

Es importante conocer su fuente de agua, ya que puede influir en la calidad del agua de su sistema. Su fuente de agua potencial puede ser agua de pozo, agua superficial y agua municipal. Independientemente de la fuente de agua que utilice, es esencial probarla para obtener un perfil de calidad del agua para asegurarse de que su agua cumpla con los requisitos de agua de sus peces y plantas.

Su agua debe estar en el rango de pH de 6,8 a 7,4. Si sabe que su fuente de agua tiene cloro, debe eliminar el cloro antes de colocar pescado en su sistema. Esto se puede hacer comprando un  sistema de purificación de agua , eliminando el cloro mediante aireación o dejando el agua sin tapar en un recipiente durante al menos 24 horas. Puede usar una  prueba de cloro  para  verificar si su agua no contiene cloro y es segura para sus peces, plantas y bacterias. Un nivel seguro de cloro es menos de 1 ppm.

Lo más importante que debe recordar al ajustar los parámetros del agua es realizar pequeños ajustes. Hacer ajustes significativos rápidamente podría causar un efecto indeseable e irreversible en su sistema de acuaponía.

Consejos para monitorear el agua en su sistema de acuaponía

  • Es mejor agregar agua al área de la cama de cultivo que directamente a la pecera. Esto reducirá las posibilidades de errores y cambios fatales que podrían afectar a sus peces.
  • No agregue ni elimine más de ⅓ del volumen total de agua en su sistema a la vez. Puede hacer una adición por la mañana y nuevamente por la noche si necesita completar más de ⅓ en un día.
  • Mantenga los niveles de pH entre 6,8 y 7,4 para un crecimiento saludable de las plantas.
  • Eliminar el cloro y la cloramina en el agua es esencial para mantener un sistema de acuaponía saludable.
  • En un sistema de acuaponía recién construido , el agua debe analizarse diariamente, por lo que se pueden hacer ajustes lo antes posible y semanalmente en un sistema establecido.
  • Registre todas sus lecturas en un papel o diario. Para que pueda verificar sus registros y sabrá de inmediato si hay cambios en la calidad del agua.

Conclusión

Ya sea que esté iniciando un nuevo sistema o agregando agua a su sistema de acuaponía existente , la calidad del agua es vital. No es necesario ser un experto en agua para controlar su sistema de acuaponía. Todo lo que necesita es ser responsable de tomar medidas utilizando el equipo adecuado y hacer lo que se requiere, como se indica en esas medidas. Suscríbase a nuestro Newsletter para recibir nuevas actualizaciones sobre nuestro próximo artículo.

Deja un comentario