Cosechar y probar su propio fruto al pie del árbol es un placer incomparable.
Tienes algo de espacio en tu jardín, planta árboles frutales .
¿Qué árboles frutales plantar?
La región en la que vive tendrá que determinar la elección de las especies de árboles frutales (un olivo está adaptado al clima mediterráneo, y mucho menos al frío del norte…) así como de las variedades (las variedades antiguas bien establecidas y adaptadas a la región tendrán que ser elegidas prioritariamente). Busca los antiguos huertos de tu zona, pide información a los propietarios… ¡podrás descubrir una verdadera riqueza de variedades!
El espacio disponible es también un criterio importante para la elección de las especies frutales a plantar. Los árboles pequeños (melocotoneros) deben estar separados por una distancia de 3 a 4 m, los árboles de desarrollo medio (manzano, peral, ciruelo, caqui, etc.): de 5 a 8 m y los árboles de desarrollo alto (nogal, cerezo) de 10 a 15 m.
Imagina tu cerezo en 20 o 30 años. ¿Tendrá suficiente espacio? ¿Sus raíces no se arriesgarán a levantar una losa?
¿Qué elegir: árbol injertado o no injertado de un año de edad, árbol formado? ¿De tallo bajo, medio tallo o alto tallo?
Un hueso de melocotón de vid sembrado allí hace 3 años.
Algunas variedades de frutas pueden ser sembradas directamente reproduciendo fielmente el tipo varietal; es el caso, por ejemplo, de los melocotones de vid o de ciertas variedades de ciruelas o nueces. La siembra directa proporciona buenas condiciones iniciales para el desarrollo al eliminar el trauma del transplante. No te prives de sembrar la semilla de un melocotón ofrecido por un vecino y que te habrá encantado .
Sin embargo, en general, no sólo las especies de frutas de pepita sino también muchas variedades de frutas de hueso sólo pueden reproducirse mediante injertos.
Por supuesto que puedes injertarte a ti mismo, pero eso es otro asunto.
Queda la compra de vástagos o árboles formados en tallo bajo, medio o alto:
Los esquejes (árboles injertados de 1 año) son baratos y su recuperación es más fácil. El jardinero tendrá que podarlo (o no) y darle la forma que quiera. Un árbol de un vástago dará sus primeros frutos en promedio 3 años más tarde que un árbol ya formado (normal, es 3 años más joven…) pero a menudo se comportará mejor con el tiempo (más resistente, más productivo por más tiempo…)
Los árboles que se venden listos para producir ya están, por lo tanto, formados en tallo bajo, medio o alto . Estos árboles tienen más de 3 años después del injerto y su recuperación será más delicada. Además, cuestan mucho más… por supuesto, tenemos frutos antes… pero no creo que podamos ganar con el tiempo.
¿Cuándo hay que plantar un árbol frutal?
El descanso vegetativo es el mejor momento para plantar un árbol frutal .
Tradicionalmente, se planta a Santa Catalina (25 de noviembre), obedeciendo el viejo dicho «A Santa Catalina toda la madera echa raíces» .
Y es ciertamente un período muy bueno; la fecha precisa, por otra parte, tiene, creo, poca importancia… Parece sin embargo oportuno plantar en la luna descendente, período del ciclo lunar durante el cual la savia se retira hacia las raíces. También plantar árboles frutales en día Fruta (ver el calendario lunar del mes). Una situación ideal también incluiría una fase lunar creciente (de luna nueva a luna llena)…
Preparación para plantar árboles frutales
- Cave un buen mes antes de plantar un agujero ancho (50 cm a 1 m para un árbol ya bien desarrollado) y de 50 a 70 cm de profundidad. Poner la capa superior del suelo en un lado y el suelo (a menudo más pesado) de las profundidades en el otro lado.
- Ponga un poco de abono maduro o semimaduro (o un fertilizante orgánico especial para árboles frutales) en el fondo del agujero. Mezclar con un poco de tierra.
- Formar un pequeño montículo en el medio del agujero. Extenderás las raíces del árbol en este montículo.
- Coloca una estaca (esto evitará herir las raíces con la estaca si se planta después del árbol).
Aprenda más sobre la fertilización de los árboles frutales
Plantar un árbol frutal
- Justo antes de plantar, corta las raíces dañadas limpiamente. Si es posible, pralinee las raíces en una mezcla de tierra arcillosa, estiércol y agua . Este pralinaje promueve la recuperación.
- Plantar el árbol frutal fuera del período de heladas, preferiblemente en un bonito día fresco pero soleado
- Extiende las raíces a ambos lados del montículo.
- Primero se cubre con tierra profunda (apartada cuando se cavó el agujero) mezclada con un poco de abono.
- Rellena el agujero con tierra vegetal también mezclada con abono.
- Mantén el cuello o el punto de injerto justo por encima del nivel del suelo.
- Empuja con los pies alrededor de la planta.
- Regar generosamente al pie después de plantar, incluso si llueve.
- Para cubrir con mantillo.
Mucha gente corta los vástagos en la plantación… ¡Yo no! La formación de los árboles frutales, este es probablemente el tema de un futuro artículo… ¡hasta pronto!
Sus comentarios y estímulos son siempre bienvenidos.
Y si necesita consejos, precisos y adaptados a sus condiciones de cultivo, para la plantación o el mantenimiento de sus árboles frutales, simplemente haga clic aquí.
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