Clementina - Citrus clementina - Consejos para mi huerto

Generalidad

La clementina pertenece a la familia Rutaceae, al género Citrus y a la especie clementina. Actualmente es la mandarance más común, de hecho es un híbrido obtenido al cruzar la mandarina y la naranja amarga. Es un árbol pequeño robusto, más vigoroso que el mandarino, con copa redondeada y expandida, las ramas son a veces espinosas; las raíces son raíces pivotantes y se desarrollan en profundidad. Las hojas son de hoja perenne, lanceoladas, verdes y los pecíolos tienen alas pequeñas. Las flores son pequeñas, blancas, fragantes, solas o agregadas; la floración es abundante pero la fructificación es bastante tardía. La polinización es entomófila, operada por abejas y otros insectos polinizadores. El fruto, la clementina, es una baya de tamaño pequeño, también llamada hesperidio, bien redonda, con una piel fina, lisa o ligeramente arrugada, que se desprende fácilmente del endocarpio y es de color naranja. El endocarpio está dividido en varios segmentos delimitados por finas paredes membranosas que contienen la pulpa jugosa, dulce, naranja intensa y fragante. Las semillas, si están presentes, son pequeñas y puntiagudas en un extremo.

Clima y terreno

La clementina, como todos los cítricos, prefiere los climas templados cálidos, el ambiente ideal es la cuenca mediterránea; tiene mejor resistencia al frío que la mandarina, pero tiene una floración y fructificación lenta e irregular porque se ve muy afectada por los cambios térmicos. Las temperaturas bajo cero pueden dañar los árboles; la planta crece sin problemas con valores térmicos entre 13 y 30 ° C, mientras que los daños por altas temperaturas se producen por encima de los 40 ° C. El árbol prefiere ambientes a pleno sol, pero al abrigo de los vientos que pueden hacer que las ramas se rompan y las hojas de los brotes jóvenes se sequen, de lo contrario se deben crear barreras cortavientos. Clementine prefiere suelos sueltos, de textura media, profundos, fértiles y bien drenados, con pH cercano a la neutralidad y con un buen contenido de materia orgánica para que el suelo esté bien ventilado; mientras que evita los compactos, excesivamente calcáreos y salinos. Los primeros híbridos se obtuvieron en Argelia a principios del siglo XX; actualmente se cultiva principalmente en Túnez, Argelia, España, Italia (Calabria, Sicilia, Puglia y Basilicata) y en Estados Unidos.

Variedad

En las últimas décadas, la clementina ha conquistado las preferencias de los consumidores, en detrimento de la mandarina, debido a la ausencia de semillas y maduración temprana, de hecho los frutos se recolectan desde finales de octubre hasta enero. Los cultivares de clementina más importantes son Precoce di Massacra, Grosso di Puglia, Monreal, Di Nules, Oroval y Tardivo. La variedad Monreal tiene una fructificación constante y abundante, sin embargo presenta el defecto del experiidium rico en semillas.

Portainjertos

La propagación de la clementina se produce principalmente por injerto; los portainjertos más utilizados son el franco, la naranja amarga, el citrange y la mandarina Cleopatra. La naranja amarga se adapta a muchos tipos de suelos, pero no a los compactos, da un vigor medio y buena longevidad a los árboles; resiste las bajas temperaturas y tolera algunos parásitos como la goma del cuello y la pudrición de la raíz, mientras que es sensible a la sequedad y al virus de la tristeza.

El citrange tiene raíces bastante profundas, evita suelos demasiado compactos, se utiliza en la resiembra de cítricos porque resiste nematodos, induce un vigor medio a la planta, buena productividad y excelente calidad. La mandarina Cleopatra se utiliza en España y Estados Unidos y resiste bien el frío.