Qué es Parris Island Cos – Cómo cultivar la lechuga Parris Island Cos
A finales del invierno, mientras hojeamos los catálogos de semillas esperando ansiosamente la próxima temporada de jardinería, puede ser tentador comprar semillas de todas las variedades de vegetales que aún no hemos intentado cultivar. Como jardineros, sabemos que una sola semilla pequeña y barata puede convertirse pronto en una planta monstruosa, produciendo más fruta de la que podemos comer y la mayoría de nosotros sólo tenemos pies para trabajar en el jardín, no acres.
Mientras que algunas plantas ocupan mucho espacio en el jardín, la lechuga ocupa muy poco espacio y puede cultivarse en las frescas temperaturas de la primavera, el otoño e incluso el invierno en algunas regiones cuando muy pocas otras verduras de jardín están creciendo. También puede plantar diferentes variedades de lechuga en sucesión para una temporada más larga de cosecha de hojas y cabezas frescas. Una lechuga excelente para probar en el jardín para una larga cosecha es la lechuga Parris Island cos.
Información sobre la lechuga de Parris Island
Nombrada así por Parris Island, una pequeña isla en la costa este de Carolina del Sur, la lechuga de Parris Island fue introducida por primera vez en 1952. Hoy en día, es celebrada como una lechuga reliquia confiable y es la lechuga romana favorita (también llamada cos) en el sureste de los Estados Unidos, donde se puede cultivar en otoño, invierno y primavera.
Puede ser lento para huir en el calor del verano si se le da un poco de sombra por la tarde y riego diario. No sólo ofrece una larga temporada de crecimiento, la lechuga cos de Parris Island también tiene, según se informa, los valores nutricionales más altos de cualquier lechuga.
La lechuga Parris Island es una variedad romana con hojas de color verde oscuro y un corazón de color crema a blanco. Forma cabezas en forma de vaso que pueden crecer hasta 12 cm (30 cm.) de altura. Sin embargo, sus hojas exteriores se cosechan generalmente cuando se necesitan para ensaladas frescas de jardín o para añadirlas a los sándwiches de forma dulce y crujiente, en lugar de cosechar la cabeza entera de una sola vez.
Además de su larga temporada y sus excepcionales valores nutricionales, Parris Island es resistente al virus del mosaico de la lechuga y al tipburn.
Cultivando plantas de cosechas de Parris Island
El cultivo de Parris Island no es diferente al cultivo de cualquier planta de lechuga. Las semillas se pueden sembrar directamente en el jardín y madurarán en unos 65-70 días.
Deben plantarse en filas separadas por unas 36 cm (91 cm.) y raleadas de manera que las plantas no estén más cerca de 12 cm (30 cm.) entre sí.
Las plantas de lechuga requieren aproximadamente una pulgada (2,5 cm.) de agua por semana para un crecimiento óptimo. Si se cultiva la lechuga de Parris Island cos durante los calurosos meses de verano, requerirán agua adicional para evitar que se atasquen. Mantener la tierra fresca y húmeda con capas de mantillo o paja también ayudará a que crezca en un clima difícil.
Tenga en cuenta que, como la mayoría de los tipos de lechuga, las babosas y los caracoles a veces pueden ser un problema.
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