¿Qué es la podredumbre blanda de la cebolla? – Conozca la podredumbre blanda de la cebolla
Una cebolla con podredumbre blanda bacteriana es un desastre blando y marrón y no es algo que quieras comer. Esta infección puede ser manejada e incluso evitada completamente con buenos cuidados y prácticas culturales, pero una vez que se ven los signos de la misma, el tratamiento no es efectivo.
¿Qué es la podredumbre blanda de la cebolla?
La podredumbre blanda en las cebollas es una enfermedad común causada por varios tipos de bacterias. Afecta más comúnmente a las cebollas mientras están siendo almacenadas, pero la contaminación o el daño que conduce a la contaminación a menudo ocurre durante o alrededor de la cosecha. La enfermedad puede causar mucha destrucción y disminuir significativamente los rendimientos.
Las infecciones bacterianas de podredumbre blanda afectan a las cebollas ya maduras. Los signos de la podredumbre blanda de la cebolla comienzan con la suavidad en el cuello del bulbo. A medida que la infección se acerca, la cebolla aparecerá empapada de agua. Luego, una o más escamas en el bulbo se ablandarán y se pondrán marrones. Si usted aprieta un bulbo infectado, éste emitirá una sustancia acuosa y maloliente.
Cómo se extiende la podredumbre blanda bacteriana de la cebolla
Las cebollas se infectan con la bacteria de la podredumbre blanda a través del suelo, el agua y los restos de plantas infectadas. La infección llega a los bulbos a través de las heridas y los daños. Es más probable que la infección se arraigue en condiciones de calor y humedad.
Cualquier daño a las hojas o bulbos puede causar la entrada de la infección, incluyendo daños por granizo y lluvia, daños por el sol, congelación, magulladuras y corte de la parte superior de los bulbos durante la cosecha. El daño mientras el bulbo está todavía en el suelo, y después de haber sido cosechado, puede conducir a la infección.
Una plaga llamada gusano de la cebolla también puede propagar la enfermedad entre las plantas.
Manejo de la podredumbre blanda en cebollas
Una vez que la enfermedad se ha instalado, no hay ningún tratamiento que salve una bombilla, aunque tiende a infectar sólo una o dos escalas. Sin embargo, se puede prevenir la infección de varias maneras:
- Evite regar en exceso sus plantas de cebolla, especialmente cuando hace calor.
- Asegúrese de que sus cebollas estén plantadas en un suelo que drene bien y que le dé espacio para el flujo de aire y para que se sequen entre los riegos.
- Evitar el daño a toda la planta mientras el bulbo se está desarrollando.
- Manipule los bulbos cosechados con suavidad para evitar moretones y otros tipos de daños que pueden provocar una infección durante el almacenamiento.
- Asegúrese de que la cebolla esté completamente madura antes de cosecharla; cuanto más secas estén las puntas, más protegido estará el bulbo de la infección.
- Si sus cebollas se dañan, como después de una gran tormenta, puede rociar las áreas dañadas con un aerosol a base de cobre para protegerse contra la infección.
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