Si sólo tienes un pequeño jardín o incluso un patio, puedes cultivar fácilmente tus propias frutas y verduras sabrosas. Casi todas las frutas y verduras se pueden cultivar en macetas y otros contenedores. De hecho, ¡algunas verduras se cosechan aún mejor cuando se cultivan bien en contenedores!
ELIGIENDO UNA Maceta, CONTENEDOR O PLANTA
Ahora que los patios son tan populares, no hay razón para que no puedas cultivar los tuyos propios. Cultivar en el patio también es muy conveniente – tus verduras y frutas estarán justo fuera de la puerta trasera y serán fáciles de recoger como y cuando las necesites.
Cualquier contenedor será adecuado siempre y cuando sea lo suficientemente grande para el cultivo que se desea, tenga suficiente drenaje y utilice un buen abono. Los contenedores de terracota se ven bien, pero se secan más rápido que los de plástico, por lo que las plantas necesitan más riego que cuando se cultivan en contenedores de plástico o metal.
Aunque se pueden cultivar lechugas, hojas de ensalada y ensaladas de maduración rápida en cajas de ventana poco profundas, normalmente cuanto más grande sea el contenedor, mejor. Proporcionará una buena raíz fresca y necesitará ser regada con menos frecuencia. Por ejemplo, las judías verdes son mejores en macetas de 15-20 cm (6-8 cms); las zanahorias, chirivías, remolachas y otras hortalizas de raíz necesitan una maceta que sea lo suficientemente profunda para sus raíces – o se pueden cultivar variedades redondas o con raíces de muñón.
Las hortalizas de frutas, como los tomates, las berenjenas, los pimientos y los pepinos, se presentan muy bien en los contenedores, ya que el trayecto ligeramente restringido de las raíces ayuda a fomentar una mejor floración y una cosecha más abundante.
Los siguientes tamaños de ollas funcionan mejor para estas populares verduras.
Pimientos 20-23cm (8-9in) potes
Berenjenas 23-25cm (9-10in) macetas
Tomates 25-30cm (10-12in) macetas
Pepinos en macetas de 30 cm.
También se puede cultivar en gro-bags, pero hay que tener en cuenta que una vez que los cultivos alcancen la madurez, necesitarán un riego muy frecuente. Las macetas gigantes son más profundas, contienen más abono, y por lo tanto no se secan tan rápido.
MEJOR COMPUESTO PARA LOS VEGETALES
Como la mayoría de las verduras son anuales y sólo crecerán durante unos meses, cualquier abono multiuso producirá cosechas fabulosas. Cualquiera que esté especialmente formulado para frutas y verduras será aún mejor.
Las patatas pueden crecer mejor en un abono eréctil. Eso es porque los tubérculos son más susceptibles a una enfermedad de la piel desfigurante llamada costra de la patata cuando crecen en un medio neutro o alcalino.
MEJOR COMPUESTO PARA LA FRUTA
Como los árboles y arbustos frutales son cultivos permanentes más o menos, se desarrollan mejor en un abono John Innes No3 a base de arcilla. Estos abonos también son más pesados y anclan firmemente la maceta en su lugar y son especialmente buenos para los cultivos de alto crecimiento, donde la maceta puede volarse con el viento.
CONSEJOS PARA EL CRECIMIENTO DE FRUTAS & VEG EN CONTENEDORES
- Para tener un jardín de macetas comestibles exitoso y productivo, es muy importante que cuides tus plantas. Por ejemplo, dependerán de ustedes para el agua y el alimento.
- Siempre intenta mantener el abono tan uniformemente húmedo como sea posible, sin permitir que se seque ni se encharque. El riego regular es normalmente la mejor manera.
- Los buenos abonos para macetas contienen suficientes nutrientes para alimentar a las plantas durante varias semanas; compruebe la bolsa para ver durante cuánto tiempo debe alimentarse el abono. Después de ese tiempo, sus plantas deben ser alimentadas con un alimento para plantas para mantenerlas creciendo con fuerza y cultivando proliferadamente. Un alimento líquido para plantas de uso general es perfecto para todos los cultivos frondosos y de raíces, mientras que un alimento con alto contenido de potasio es necesario para todos los cultivos con flores y frutos.
- Again, los alimentos recomendados específicamente para la fruta y la verdura son una gran elección ya que pueden contener nutrientes que ayudan a promover grandes sabores.
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