Kiwi, Kiwi de Siberia, Kiwi de verano
Botánica
Nombre latino: Actinidia arguta
Familia: Actinidiaceae
Origen: Asia (Japón, China del Norte, Corea)
Época de floración: Junio
Color de la flor: blanco-verdoso
Tipo de planta: escalada
Tipo de vegetación: perenne
Tipo de follaje: caducifolio
Altura: 5 m Toxicidad: frutos comestibles
Plantar y cultivar
Resistencia: – 25°C
Exposición: sol, semisombra
Tipo de suelo: ligero, rico en humus, profundo
Acidez del suelo: neutro, no calcáreo
Humedad del suelo: fresco
Uso: jardín, cenador, pérgola, espaldera, tina
Plantación, replantación: en primavera para regiones con un clima duro, en otoño en cualquier otro lugar
Método de propagación: Corte (herbáceo, a fines de mayo, principios de junio) siembra Poda: febrero-marzo
Enfermedades y plagas: arañas rojas
General
El Kiwai, o kiwi siberiano, es, como su nombre indica, un primo del kiwi. Originaria de Asia, fue plantada por primera vez en Francia a finales de los años 80. Se presenta como su pariente cercano, en forma de liana sarmentuda. Las ramas muy vigorosas y volubles deben ser empalizadas a medida que se desarrollan. Las hojas aparecen en primavera, verdes, en forma de corazón, con un borde finamente dentado. La floración dura de junio a julio. Las pequeñas y delicadas flores blanco-verdes desprenden una agradable fragancia. La belleza del follaje y las flores hace que sea una planta que también se utiliza como ornamento de jardín.
Como la mayoría de las especies del género Actinidia, el kiwai es una planta dioica; un pie lleva flores femeninas o masculinas, ambas necesarias para producir frutos. Idéntico al kiwi, un pie «masculino» puede soportar varias plantas «femeninas». Nótese, sin embargo, que hay variedades monoicas: este es el caso de Actinidia arguta Issai.
Fruta con vitaminas
Los frutos están maduros en septiembre. Son bayas carnosas, oblongas, de color amarillo-verde. La piel, desprovista de pelo, es comestible. Son más pequeños que el kiwi, también más dulces y más ricos en calcio, fósforo y vitamina C. También debe saber que las variedades más nuevas tienen menos frutos pero más grandes que las variedades más antiguas.
Cultura
El kiwai aprecia la luz y el calor pero puede tolerar una sombra ligera. Se desarrolla en un suelo drenante, rico en humus. Se deben evitar los suelos calcáreos. Más rústico su primo, no necesita protección de invierno. El riego es necesario durante el período de verano, pero esporádicamente durante el resto del año. Se recomienda un suministro de fertilizante, que debe realizarse cada año.
Soporta
El kiwai es un bejuco, por lo que es necesario enrejarlo para que su desarrollo, bastante rápido, pueda tener lugar en las mejores condiciones. Un cenador o una pérgola son muy buenos soportes. Subiendo el kiwi hasta arriba, se beneficiará de una agradable sombra. Una espaldera o cables tensos también sirven.
Tallas
En invierno, durante el período de letargo, las ramas fructíferas podan dos ojos por encima de la ubicación de la última fruta. En verano, durante el período vegetativo, se pellizcan sobre la cuarta hoja del último fruto. Cuando los frutos empiecen a agruparse en la punta de las ramas, pode en la base para favorecer el desarrollo de nuevos brotes.
¿Sabías eso?
- El sabor del kiwai recuerda a la grosella espinosa.
- Algunas variedades tienen hasta 400 mg de vitamina C por 100 g
Especies y variedades de Actinidia
El género comprende unas 40 especies- Actinidia arguta Geneva: frutos rojos de color caoba, tempranos- Actinidia arguta Issai: autofértil, producido a partir de 2 años- Actinidia arguta Kens Red: frutos grandes de color rojo oscuro o brillante-
Tarjetas de plantas del mismo género
- Actinidia chinensis , Kiwi (Kiwi), Grosella espinosa china
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