Nogal común (Nogal)
Nogal (Nuez)
Botánica
Nombre latino: Juglans regia
Familia: Juglandaceae
Origen: Asia occidental
Época de floración: abril a junio
Color de la flor: amarillo
Tipo de planta: árbol frutal
Tipo de vegetación: perenne
Tipo de follaje: caducifolio
Altura: hasta 30 m Toxicidad: nueces comestibles
Plantar y cultivar
Resistencia:
Exposición:
Tipo de suelo: ordinario, rico en humus, arenoso, profundo
Acidez del suelo: neutro, acepta piedra caliza
Humedad del suelo: normal
Uso: jardín frutal
Plantación, replantación: otoño
Método de propagación: Siembra, injerto partido inglés en abril, única forma de reproducir fielmente una planta Poda: No es necesario podar
Enfermedades y plagas: pulgones, manchas de hojas
General
El nogal común es un árbol del campo que ya no está en evidencia. Cultivado por su madera o por su fruta, los frutos secos, en toda la Europa templada, su silueta masiva es rápidamente identificable. De adulto, el nogal puede alcanzar una altura de unos treinta metros y, una vez establecido, puede vivir más de cien años.
Llevada por un tronco recto y gris que se va descascarando con los años, las ramas, de buen tamaño, se elevan y abren para formar una amplia y redondeada corona.
Las hojas caducas de tallo largo son compuestas. Suelen constar de siete foliolos verdes y lanceolados. En abril aparecen las primeras inflorescencias masculinas. Llevados por las ramitas del año anterior, forman gatitos verdes y colgantes en los que se aferran muchas flores pequeñas en forma de cesta. Luego vienen las flores femeninas, también verdes. Solos o agrupados en orejas, crecen al final de los brotes del año, asemejándose a pequeñas ánforas.
Luego viene el tiempo de las nueces; son drupas con un pericarpio verde y carnoso, que cubren una cáscara dura, dentro de la cual se encuentra la semilla para ser degustada.
¡Paciencia! Antes de que su nogal produzca flores y frutos, ¡tardará unos quince años!
¡No tan frío!
A menudo se recomienda cultivar nogales en un clima templado. Sin embargo, una vez que están bien enraizadas, pueden soportar temperaturas muy bajas. Además, los grandes períodos de sequía son los más temibles.
Plantar y conducir un nogal
Cualquier tipo de suelo puede acoger un nogal, siempre que sea profundo, para que su potente raíz primaria pueda desarrollarse. Su preferencia es, sin embargo, por los suelos frescos y ricos. Su necesidad de luz es importante, especialmente en la edad adulta.
Se plantan nogales, preferiblemente a finales de noviembre.
Después de un tamaño de formación realizado en sujetos jóvenes, el tamaño no es necesario y a menudo está mal apoyado.
La Cosecha
Las nueces se cosechan a principios de otoño. Los arroyos se abren y dejan caer las nueces al suelo. Recójalos, séquelos al sol en cajas y guárdelos en un lugar seco y aireado.
La cáscara, que se utiliza para hacer vino de nuez, se cosecha cuando la cáscara aún no se ha formado, generalmente antes del 14 de julio.
Las hojas se recogen a principios de verano. Preparados en forma de decocción, se utilizan para tratar ciertas condiciones de la piel.
¿Sabías eso?
Las nueces son ricas en vitaminas y minerales.
Especies y variedades de Juglans
El género incluye más de 10 especies- Juglans regialspecies type Preferir variedades de floración tardía para las regiones del norte
Tabla de contenidos
