¿Has pensado alguna vez en cultivar tu propia comida? Libre de pesticidas, fuente de salud, excelente como decoración y posibilidad de contacto directo con la naturaleza. Estos son solo algunos de los beneficios de tener sus propias plantas de jardín en casa.
Más que ahorrar presupuesto, la actividad puede ser terapéutica y un momento de integración familiar, los niños pueden ayudar y así adquirir el sano hábito de comer verduras desde pequeños.
Es una cuestión de calidad de vida combinada con la satisfacción de ver germinar una pequeña semilla hasta llegar al punto de ser consumida por toda la familia.
Y el poco espacio no es excusa. No importa si el patio es pequeño o si vives en un apartamento, muchas hierbas se pueden cultivar en balcones, patios o pasillos, siempre y cuando el sol brille en el lugar durante al menos 5 horas, que es lo mínimo que pueden necesitan, y no están expuestos a vientos fríos y fuertes.
Vea, a continuación, una selección de plantas para el jardín que son las más exitosas y fáciles de cuidar.
Descubre las mejores plantas para el jardín de tu casa
C pim-limón, puerro, cebollino
Para plantar, basta con poner la parte de la raíz en agua (sin dejarla completamente sumergida) y cambiar el líquido a diario. Pasados 3 a 5 días es el momento ideal para trasladar la planta a una maceta con tierra.
Col china, lechuga y apio
Remojar las raíces en agua dejando solo la parte superior hacia afuera. Para que crezcan de forma saludable es necesario cambiar el agua cada dos días y rociar el líquido dos veces por semana.
Siguiendo este procedimiento, las hojas deberían empezar a brotar en una semana. Plante dejando solo las hojas por encima del suelo y coseche cuando estén completamente desarrolladas (en aproximadamente 5 meses).
Jengibre
Coloque un trozo de jengibre en una olla con agua y espere una noche. Con el tiempo, retire la pieza y colóquela enterrada en un jarrón con tierra húmeda.
Riega hasta que notes la aparición de brotes. Después de este proceso, tarda aproximadamente un año en estar listo para la cosecha.
Ajo
Busque el diente de ajo más grande en la cabeza y siembre sin cubrir la punta superior. Mantenga el jarrón en un lugar muy soleado y la tierra siempre esté húmeda. Después de que 1/3 de las hojas en crecimiento se vuelven amarillas, está listo para ser cosechado.
Albahaca
Cortar algunos pares de tallos (de 10 a 15 cm), quitar las hojas y flores del fondo y colocar en un vaso de agua hasta la mitad de los tallos. Mantenga la taza en un lugar soleado y cambie el agua cada dos días hasta que las raíces crezcan unos 2 cm.
Después de este paso, plante la albahaca en una maceta con tierra fertilizada, seca y sin compactar. En la maceta, haz un agujero y coloca la planta sin doblar sus raíces. Riegue toda la superficie de la tierra con frecuencia, sin remojar.
Menta
Realice el mismo proceso que con la albahaca. La única diferencia es que debes plantar en una maceta un poco más grande y con agujeros debajo, ya que la planta necesita tierra drenada y mucha agua. Evite colocarlo en lugares muy soleados.
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