Así que has decidido intensificar tu juego de cultivo y empezar un jardín interior. Ya sea que quieras extender tu temporada de cultivo o agregar más alimentos frescos a tu dieta, hay una variedad de vegetales, hierbas y frutas que funcionan bien en el interior. Puedes proveerte durante todo el año de hierbas, una buena ensalada o incluso limones para darle un toque de sabor a tu cocina.
Un jardín interior no es sólo para complementar un jardín exterior, puede ser tu única opción si vives en el centro de la ciudad o en un apartamento. Los propietarios que no tienen un invernadero pueden comenzar un jardín interior para satisfacer sus necesidades de alimentos de invierno.
Cuando empiezas un jardín interior debes prestar atención a varias cosas, pero no te sientas abrumado. Este artículo te ayudará a aprender lo que necesitas saber para sacar el máximo provecho de tus plantas.
1. Decide A Lugar para crecer
El primer paso es decidir dónde poner su jardín interior. Puedes pensar que necesitas ponerlo frente a una ventana o que debes tener un solario. Mientras que la luz natural es mejor, puede que no tengas suficientes horas de luz o espacio cerca de una ventana para satisfacer a tus plantas.
Además, a menos que sus ventanas estén bien aisladas, puede haber una corriente de aire frío que puede dañar sus plantas. La circulación del aire es importante, pero las corrientes de aire frío frenan el crecimiento y pueden incluso matar a las plantas sensibles.
La verdad es que mientras provea de luz suplementaria, puede colocar su jardín en cualquier lugar – incluyendo un sótano o el dormitorio de repuesto. De hecho, tuve un amigo que convirtió un armario en una zona de cultivo.
Cuando decidas dónde poner tu jardín interior, mide tu espacio cuidadosamente. Necesitarás comprar, salvar o construir una plataforma que encaje en ese lugar. Si utilizas un espacio compartido, como la cocina, considera si eso obstaculizará otras actividades como comer o que los niños hagan sus tareas.
¿Cuánto espacio necesita?
Puedes hacer un jardín interior en un espacio tan pequeño como un pie cuadrado, o tan grande como una habitación entera. Depende de ti.
Las hierbas son populares si tienes un espacio pequeño como un alféizar o una mesa. La lechuga necesita un poco más de espacio, pero cortarla requiere menos espacio que otras variedades.
La col rizada y la acelga se desenvuelven bien en el interior, pero necesitan un espacio con cierta altura. Las plantas como los tomates y los pimientos crecen bien en el interior, pero se vuelven tupidas y necesitan más espacio. Las plantas como las frutas tropicales necesitan un espacio más alto que les permita crecer.
Cuando considere cuánto espacio necesitan sus plantas, considere el tamaño del contenedor. Quiere que sus plantas tengan un espacio lo suficientemente grande para un buen crecimiento de las raíces.
2. Proporcionar suficiente Luz
Sus plantas necesitan acceso a tres cosas básicas de luz,
la circulación del agua y el aire.
Dependiendo del tipo, la mayoría de las plantas se desarrollan mejor con 12-16 horas de luz por día. Parte de esto puede venir de la luz natural a través de una ventana o puerta.
Si no puedes proporcionar tanto sol, tendrás que añadir iluminación artificial.
Un jardín interior funcionará mejor bajo luces de cultivo con bombillas que proporcionen una luz de espectro completo. Las luces de espectro completo imitan la longitud de onda del sol y promueven el proceso natural de fotosíntesis de la planta.
Hay muchos sistemas y estilos diferentes de luces de cultivo, desde algo tan simple como una bombilla en una pinza, hasta elaborados soportes de luz. El truco es considerar cuánto quieres crecer y cuánto espacio necesitas.
Luces simples
Si planeas cultivar unos cuantos contenedores cerca de una ventana, puedes hacerte con una pinza con una bombilla de espectro completo. Puedes facilitarte las cosas añadiendo un temporizador a la luz para que tus plantas reciban una iluminación constante.
Soportes de luz
Si decides ir por la ruta de la luz artificial, considera el uso de soportes de luz. El tamaño del sistema que necesita depende de sus objetivos.
Si quiere complementar su despensa con ensaladas frescas para una familia, entonces considere un sistema de estantes más grandes como el Jardín SunLite® de 3 pisos. Un sistema como este tiene muchas ventajas como estantes amplios y espaciosos y luces que se ajustan arriba y abajo dependiendo de la altura de las plantas.
Este tipo de sistema es lo suficientemente grande como para que puedas cultivar lechuga y col rizada de tamaño completo. La otra cosa que me gusta de un sistema de estantes es que puedes tener plantas de alta y baja humedad en diferentes estantes. De esa manera, puedes regar el estante inferior de las plantas de alta necesidad de agua dos veces por semana, pero sólo se puede regar el estante superior de las plantas de baja necesidad de agua como el romero y el tomillo una vez a la semana.
La desventaja de este sistema es que se vuelve costoso. Los sistemas completos más grandes cuestan entre 500 y 700 euros.
3. Agua Sus plantas a la derecha
Ubicar tu jardín interior cerca de un lavabo te evitará que el agua se derrame por toda la casa. La frecuencia con la que riegue las plantas dependerá de la temperatura y la humedad de la habitación y del tipo de plantas que esté cultivando. Por ejemplo, una planta de salvia no necesitará mucha agua pero una planta de lechuga tendrá sed a menudo.
Todas sus plantas necesitarán un buen drenaje. Asegúrate de que haya agujeros en el fondo de tu contenedor. También puede agregar algunas piedras pequeñas al fondo del recipiente para que el agua no se acumule alrededor de las raíces.
Tengo plantas en mi cocina cerca de mi estufa de leña porque mi casa tiende a ser fría. Me di cuenta de dos cosas que sucedieron. El calor de la leña tiende a secar las plantas y necesito regarlas más frecuentemente que si están en el dormitorio trasero.
La estufa de leña también seca el aire, pero descubrí que si cubría los estantes de cultivo con un poco de plástico ayudaba a mantener las plantas húmedas. Tengan cuidado porque el aire caliente y húmedo puede causar enfermedades por hongos.
Recuerden que deben apuntar a un suelo húmedo pero no mojado.
Cómo saber si sus plantas necesitan agua
- Toca la tierra del fondo del contenedor para ver si se siente húmeda
- Levanta la maceta – las plantas húmedas pesan más que las secas
- Busca hojas marchitas
- Usar un dispositivo de monitoreo de agua
Hay muchos métodos para dar agua a las plantas. Los métodos de alimentación por gravedad como un biberón de bricolaje o un sistema de goteo son comunes, y también se pueden comprar sistemas de riego automático. Por supuesto, siempre puedes ir por el camino manual con una regadera.
Prueba Hidroponía
Otra opción es utilizar la hidroponía. Con un sistema hidropónico, nunca tienes que pensar en regar tus plantas. La hidroponía usa poco espacio y es de bajo mantenimiento. Básicamente, implica el cultivo de sus plantas en un medio húmedo que es auto-cerrado. Se añade fertilizante al agua para facilitar el proceso de crecimiento.
Un sistema hidropónico de mesa es fácil de usar. Para añadir un poco de diversión, puedes comprar un modelo que se sienta en la parte superior de una pecera. Como ventaja, las plantas que se cultivan en hidroponía a menudo crecen más rápido porque tienen un suministro constante de agua y fertilizantes.
4. Crear una buena Circulación de aire
Muchas personas pasan por alto la buena circulación del aire cuando cultivan plantas en interiores. Una buena circulación de aire protege a las plantas de problemas de hongos y moho y modera las temperaturas. Si sus plantas están al lado de una ventana, pueden obtener circulación de aire por la ventana.
Si no tienes circulación natural de aire, la mejor manera de añadirlo manualmente es usar un pequeño ventilador. El ventilador no necesita estar apuntando a las plantas. Quieres que el aire de la habitación se mueva.
Como tengo una estufa de leña, tengo un pequeño ventilador solar para ayudar a mover el aire caliente lejos de la estufa y hacia la habitación. Esto es adecuado para mantener el flujo de aire y desalentar los mohos u hongos.
Más consejos para el jardín interior
Jardinería interior con presupuesto
Diseñar y construir un sistema le ahorrará dinero y le permitirá hacer un sistema para el espacio que tiene disponible. Un proyecto de bricolaje es comprar un estante de metal – los que hacen para los garajes se adaptarán perfectamente a tus necesidades. Luego, equipa el estante con luces de cultivo y bandejas.
Si te falta espacio o quieres empezar con poco, puedes comprar una lámpara de pinza y algunas bandejas de plástico. Estas funcionan bien para cultivar unas pocas hierbas o microverduras y cuestan poco.
Involucra a la familia
¿Tiene niños pequeños en su casa? Un jardín de ensaladas en el interior es una experiencia de aprendizaje maravillosa.
Los jardines interiores dan a sus hijos una forma de conectarse con la naturaleza incluso cuando su mundo está cubierto de nieve. Cultivar un jardín de ensaladas en la mesa de la cocina enseñará a los niños cómo crecen las plantas, lo que necesitan para sobrevivir y el delicioso sabor de los alimentos frescos.
Los contenedores transparentes como RootVue son una forma divertida para que los niños vean crecer las zanahorias y las remolachas bajo la tierra.
Polinización manual
Una cosa a considerar cuando se piensa en qué plantas
que crecerá en su jardín interior es la polinización.
Las plantas de la familia de la Sombra Nocturna como los tomates y los pimientos necesitan que su polen viaje de una parte de la flor a otra. Afuera esto sucede con el viento y los insectos. Para simularlo, sacuda sus plantas con flores dos veces al día para ayudar a mover el polen al lugar apropiado.
Las plantas como los pepinos y las calabazas necesitan polen para pasar de una flor a otra. Eso puede estar en la misma planta o en una planta vecina. Afuera son polinizadas por el viento o los insectos. Puedes imitar la polinización exterior con la mano.
Toma un pincel como el que se usa para la acuarela y pásalo por el interior de las flores. Luego ve a la siguiente flor y haz esto de nuevo. De esa manera, eres como la abeja de la miel que va de flor en flor.
Plantas como decoración
Un jardín interior no es sinónimo de monótono y aburrido. Hay muchas maneras de incorporar plantas comestibles en su decoración.
Las plantas colgantes son atractivas y geniales para las cosas que están en vid como fresas, guisantes y espinacas. Incluso puedes colocar una bombilla de cultivo en tu lámpara de techo para asegurarte de que reciben los rayos adecuados.
Además, puedes buscar soportes de plantas que coordinen con tu decoración o hacer los tuyos propios. Las jardineras no son sólo para el exterior de la ventana. Coloca una en el interior para que puedas disfrutar de tus plantas todo el invierno.
El resultado final
Tener un jardín interior es una forma inteligente de extender la temporada, producir verduras frescas para la mesa y añadir una nueva dimensión a tu jardinería. Ahora que tienes lo básico, estás listo para empezar. Háganos saber cómo va en los comentarios.
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