El otoño es una de las épocas más emocionantes del año en la granja para mí. A medida que el jardín disminuye y algunas de las rutinas de los animales, como el ordeño de cabras, se ralentizan, los nuevos proyectos se calientan.
Todos los proyectos de granja que dejé en segundo plano en los meses más cálidos, porque estaba demasiado ocupado con el jardín o ayudando con los nacimientos de las cabras, pasan a primer plano. El clima más fresco, la belleza del cambio de estación y la idea del frío que se avecina, me impulsan a una especie de acción febril.
Si eres un experimentado granjero, apuesto a que sabes lo que quiero decir. Si eres nuevo en el mundo de la granja, déjame decirte que el otoño es cuando se hacen las cosas.
En enero y febrero, querrás estar en el interior buscando en el catálogo de semillas las reliquias del año que viene y escondiéndote en el interior. Ahora, sin embargo, es el momento perfecto para hacer progresos en todas esas cosas en su larga lista de proyectos de granja.
Proyectos de otoño para tu casa
En caso de que necesites un poco de inspiración para empezar, aquí tienes diez proyectos de vivienda que son perfectos para empezar en otoño.
1. Comienza tu jardín de primavera
El otoño es la mejor época del año para comenzar un nuevo jardín. Las enmiendas del suelo toman tiempo para hacer lo suyo.
Al probar su suelo en el otoño y aplicar las enmiendas en esta época del año, les da tiempo para transformar la química de su suelo. Además, al agregar una capa de cartón sobre el suelo y luego cubrirlo con abono y mantillo, puede suprimir las malezas y poner en marcha la fertilidad del suelo, para que esté listo para plantar a principios de la primavera.
Si planeas construir camas elevadas o cavar camas con montículos, el clima más fresco también hace que esas actividades sean más agradables y menos agotadoras. Así que, ¡vayan a trabajar en su jardín de primavera ahora y cosechen las recompensas de sus primeros esfuerzos el próximo año!
2. Construye tu gallinero
Si quieres tener huevos en verano, debes pedir los polluelos para lo más pronto posible en primavera. A menos que quieras construir tu gallinero y correr en medio del invierno, el otoño es el momento perfecto para empezar a construirlo.
Si empiezas en otoño, puedes tomarte tu tiempo, desbaratando la construcción un poco cada semana. Además, como gran parte del follaje comienza a morir, hace que cosas como las carreras de vallas o la excavación de vallas subterráneas para la protección de los depredadores sean mucho más fáciles.
También tienes el beneficio de ver cómo tu gallinero aguanta el invierno para poder hacer ajustes, si es necesario, antes de que lleguen los pollos.
Si las gallinas no son lo tuyo, también es el momento perfecto para prepararte para los cerdos, construir tu conejera, poner en marcha tu refugio para patos, prepararte para las cabras, o prepararte para cualquier ganado que sueñes tener.
3. Prepárense para las abejas
Si quieres empezar a criar abejas o añadir otra colmena, el otoño es el momento perfecto para pedir tus paquetes. Los paquetes de abejas (nuevas colmenas), especialmente los que se crían de forma natural u orgánica, se venden rápidamente. Haga su pedido ahora para un próximo envío de primavera.
Mientras lo haces, empieza a preparar tus espacios para las abejas. Preparen sus colmenas. Aplique pintura o protector de madera ahora antes de que se enfríe demasiado, para que los vapores tengan tiempo suficiente para disiparse. Las abejas son sensibles a los compuestos orgánicos volátiles (COV) relacionados con la pintura.
Además, si tienes depredadores de abejas como los osos, necesitas poner tu cerca y una valla eléctrica para hacer tu espacio seguro para tus nuevas colmenas. El otoño es un excelente momento para hacerlo.
4. Inocular troncos de hongos
A medida que el otoño se adentra en el invierno, el flujo de savia en los árboles se ralentiza. Este es un momento perfecto para cortar los troncos para usarlos para la inoculación de hongos.
Además, los hongos competitivos tienden a ser menos activos. Por lo tanto, es menos probable que los colonizadores no deseados se muevan a sus troncos.
Una vez que los troncos hayan tenido un par de semanas para que los terpenos se lixivien, entonces empiecen a perforar sus agujeros e inocular con su semilla de hongo preferida.
Las cepas de hongos shiitake de gran alcance en maderas duras como el roble rojo son una de las formas más fáciles de empezar con los hongos. Si se inocula en otoño, se podría incluso tener la primera cosecha tan pronto como a finales de primavera o principios de verano siempre que los troncos se mantengan constantemente húmedos.
5. 5. Preparar las áreas de plantación perenne
Aunque el otoño es una de las mejores épocas del año para plantar nuevos árboles y plantas perennes, si el suelo está en malas condiciones, entonces puede ser necesario preparar el suelo en otoño y esperar a plantar hasta sólo la primavera o el otoño siguiente.
Una de las formas más fáciles y beneficiosas de preparar áreas para plantas perennes como árboles frutales, arbustos, hierbas y flores es cubrirlas con mantillo. El mantillo de hojas es mucho más eficaz cuando se hace en otoño porque trabaja con los ciclos naturales para mejorar radicalmente la estructura del suelo.
Particularmente si vives en un área con mucha nieve, el mantillo de hojas en otoño puede producir tremendos resultados con un mínimo esfuerzo. La parte difícil del mantillo es mover todo ese estiércol, paja y astillas de madera a tu nuevo lugar de plantación.
En otoño, aunque puedes quitarte el abrigo, arremangarte y disfrutar del placer de estar al aire libre usando tus músculos. Todo ese trabajo manual también te pone en forma para las vacaciones de invierno, así que puedes disfrutar de más cosas que de otra manera.
6. Empieza a usar un inodoro de compostaje
Sólo voy a decirlo – tirar de la cadena del inodoro es un desperdicio total! Es un desperdicio de agua preciosa, de recursos para procesarla, y de fertilidad potencial para sus zonas de plantación perenne.
Construyendo y usando un simple inodoro de compostaje que incluye un cubo para caca y otro lleno de aserrín y hierbas para cubrir su caca, puede hacer seguro, y fácil de usar, el humanure.
El truco es envejecer tus cubos llenos durante un año. Luego sólo aplicarlos a la base de las plantas que no entrarán en contacto directo con las fuentes de alimento. Entonces podrás convertir todos esos desechos humanos en un útil abono.
El potencial factor del mal olor y el riesgo de plagas son las dos cosas que impiden a la mayoría de la gente agregar esta simple herramienta a su hogar. Comenzar a usarla en otoño, cuando los aromas no son tan intensos y las plagas son menos problemáticas, es una buena manera de facilitar la idea de usar todos los recursos naturales en su casa.
7. Construir un invernadero o un marco frío
Si quieres empezar pronto la temporada de cultivo de primavera, empieza a construir tu nuevo invernadero o a montar tus marcos fríos ahora. Muchas plantas resistentes al frío como la rúcula, la espinaca y la mostaza pueden germinar a temperaturas tan bajas como 40ºF. Con un poco de protección, incluso puedes conseguir una buena germinación a finales del invierno.
Dependiendo de la zona de plantación de la USDA, puede empezar su jardín de primavera ya en febrero, una vez que tenga suficiente luz del día. Poner en marcha la infraestructura ahora, antes de que haga demasiado frío para trabajar fuera puede ayudarte a dar un salto en la producción de alimentos para el próximo año.
8. Crear nuevos caminos
Uno de los errores más comunes que cometen los nuevos jardineros o granjeros es no dejarse los caminos adecuados para llegar a todas sus áreas de plantación. Cuando no tienen caminos establecidos, tienden a pisar el suelo más a menudo de lo que deberían, lo que lleva a la compactación del suelo y a la producción de plantas atrofiadas.
En otoño, a medida que las plantas comienzan a dormirse para el invierno, puedes ver mejor los huesos de tu casa y planear tus senderos para proteger el suelo. Es posible que tenga que mover algunas plantas para hacer espacio para senderos razonables.
Siempre y cuando se extraiga todo el cepellón y se claven estacas a las plantas del otro lado, no deberían pasar por el proceso de replantación de otoño, que no es mucho peor por el desgaste. Y a la larga, sin que camines sobre sus raíces, te lo agradecerán.
9. Dig a Pond
Es más fácil cavar en el suelo en otoño e invierno. A medida que los insectos se abren camino bajo tierra, la ablandan añadiendo humedad y haciendo espacio. Además, a medida que las plantas anuales mueren y sus raíces se marchitan, esto también afloja el suelo. Ahora, no estoy diciendo que la tierra muerta de repente se corte como la mantequilla, pero hace una diferencia notable.
Este beneficio comienza cuando las zonas de maleza mueren y continúa hasta su primera congelación del suelo. Así que, si planeas cavar un estanque, o incluso algo como un invernadero subterráneo (llamado walipini), este es un gran momento para cavar. Las temperaturas más bajas también facilitan el trabajo si lo haces a mano como yo.
10. Instalar enrejados, cenadores y pérgolas
Si planeas comenzar un viñedo en primavera, debes colocar los enrejados antes de comenzar a plantar. Sus vides serán exigentes con la alteración del suelo después de la plantación. Además, el entrenamiento de las vides comienza en el año 1. Por lo tanto, instalar los postes, anclajes y líneas en otoño antes de que el suelo se congele te da una gran ventaja en tu viñedo de primavera.
Además, si quiere crear pérgolas alrededor de su casa para apoyar sus lúpulos, kiwis y otros comestibles de vid, el otoño es perfecto para eso.
Si sueñas con una pérgola cubierta de vid sobre tu comedor exterior, entonces ponte a trabajar ahora y disfruta de tu hermoso espacio en primavera.
¡Los proyectos de otoño de Homestead son divertidos!
Estas ideas son sólo una muestra de lo que puedes hacer en otoño. Cavar tu sótano, empezar tu vivero de plantas, construir tu cocina al aire libre, hacer todos esos inspirados proyectos de paletas con los que has soñado, ¡y más son también toneladas de diversión para el otoño!
No dejes que la falta de luz del día te impida hacer tus proyectos de vivienda. ¡Trabajen duro ahora para que puedan disfrutar más de la granja en primavera y verano!
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