El interés melífero de las plantas de la familia de las Apiáceas ya no se puede demostrar. Invítalos a tu jardín para promover la biodiversidad y atraer a los insectos polinizadores!
Hogweed común, pistas de aterrizaje premium para insectos de todo tipo
Flores en umbelas
La vasta familia de las Apiáceas, anteriormente conocida como «Umbelliferae», incluye cerca de 450 géneros y más de 3.500 especies de plantas herbáceas perennes, anuales y bienales distribuidas por todo el mundo.
En nuestro país, 180 especies comparten el protagonismo, proporcionando alimento y a veces incluso refugio para muchos insectos. El antiguo nombre de umbelífera proviene de la forma de la inflorescencia, que se asemeja a un paraguas, más o menos curvado o plano, que lleva cientos de pequeñas flores con un alto contenido de miel porque están llenas de néctar y polen. Son superficiales, son adecuados para la mayoría de los buscadores, incluso para los que no tienen una larga tribuna.
Las plataformas de aterrizaje para insectos, lubinas, umbelíferas con hojas compuestas y muy dentadas deben diferenciarse de los cardos que, sin embargo, forman parte de la misma familia.
Estas plantas florecen en la época en que los recolectores son más numerosos, es decir, en primavera y verano. Algunas de ellas, como el hinojo o la zanahoria silvestre, se utilizan como lugar de anidación así como un vivero para el machaon, una hermosa mariposa que sólo poblará su jardín si estas plantas están presentes.
¿Qué insectos son atraídos por las umbelíferas?
La abeja doméstica, la bomba, el queloide, el lepto, el teleporo, el xilóporo, la mosca volante, el tramposo, varios bichos, el ketoide, el crisópodo, la mariquita, así como numerosas mariposas vienen a tierra y se alimentan en las vastas inflorescencias de las Apiáceas. Verdaderos ecosistemas, estas flores también atraen un buen número de especies de arañas que se alimentan de los insectos presentes en el sitio.
Algunos ejemplos de paraguas en el jardín
Hinojo
El hinojo, que alcanza más de 1,5 m de altura, tiene un follaje verde aromático, muy dentado, casi filiforme. Las umbelas de las flores amarillas atraen a muchos insectos, incluyendo el machaon hembra que viene a poner sus huevos. Esta planta se utiliza en la cocina, en particular para decorar platos de pescado y en fitoterapia por sus virtudes aperitivas y estomacales, pero también contra el mal aliento o para provocar la subida de la leche en las madres jóvenes.
La angélica
Esta planta delgada (hasta 2 m de altura) tiene tallos huecos y no ramificados. Las tiernas hojas verdes son muy aromáticas. Sus umbelas esféricas son verdes en las especies típicas ( Angelica archangelica ), hay sin embargo muchos cultivares con tallos o inflorescencias púrpuras muy apreciados en los parterres o parterres por su increíble poder ornamental.
El gran Hogweed caucásico
Muy común en las zonas de barbecho y en el jardín, se caracteriza por tener tallos huecos y peludos y por un follaje verde muy cortado y franco. Sus inflorescencias blancas, aplanadas como platillos, son los principales lugares de aterrizaje para los insectos de todo tipo.
El perejil gigante prolifera en los terrenos baldíos en detrimento de las especies locales, pero sobre todo puede causar una grave irritación de la piel. Es aconsejable retirarlo en presencia de niños que puedan entrar en contacto con la savia.
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