El pepino (cucumis sativus) pertenece a la familia de las Cucurbitáceas (como los melones y las calabazas varias) y al género Cucumis (como los melones).
Los insectos polinizadores aprecian especialmente las flores de Cucurbitaceae. las hibridaciones son, por lo tanto, muy frecuentes entre variedades de la misma especie.
Obsérvese también que pueden producirse cruces con otras especies del mismo género (en particular, melones), aunque son raros…
Por lo tanto, la producción de semillas de pepino requiere que se respeten algunos principios.
Proteger los pepinos con semillas de la hibridación.
Planta de pepino joven Vert Long Maraîcher
¿Cultivas varias variedades de pepino?
En caso afirmativo, para asegurar la estabilidad de la variedad elegida, debe proceder a la fertilización manual. Esta técnica ya ha sido discutida para la reproducción de calabazas. Por lo tanto, les invito a visitar esta página para saber más: https:/www.un-jardin-bio.comcomment-reproduire-ses-graines-de-courges.
Si sólo se cultiva una variedad de pepino en un perímetro de 300 m (cuidado con los vecinos…), se puede pasar directamente al siguiente paso…
Selección de pepinos con semilla y cosecha
Debes seleccionar una o más frutas hermosas. Si no lo ha hecho mediante la fertilización manual, márquelos con una pequeña cinta.
Los pepinos para el consumo suelen cosecharse antes de la formación y maduración de las semillas. Para la producción de semillas, se debe permitir que los frutos seleccionados maduren mucho más allá de la madurez del sabor hasta que estén completamente amarillos .
Es importante saber que al dejar que un pepino llegue más allá de su madurez, se pierde la producción en la planta en cuestión, por lo que hay que mantener sólo lo estrictamente necesario (uno o dos pepinos serán más que suficientes para su futura producción).
Recolección y almacenamiento de semillas de pepino
Pepinos medio largos cosechados cuando están perfectamente maduros y los pepinos del Telégrafo de Rollison dejados en el tallo para recoger las semillas.
Después de la cosecha, deje que el fruto se deteriore ligeramente.
La pulpa se vuelve casi líquida y las semillas se desprenden muy fácilmente de la pulpa.
Así que puedes recuperar las semillas sin ningún problema.
Lave las semillas cuidadosamente y déjelas secar durante varios días en un lugar seco y aireado.
Cuando estén secas, guarda las semillas en un lugar fresco y oscuro.
Secadas y almacenadas adecuadamente, las semillas de pepino permanecen fértiles hasta 8-10 años después de la cosecha!
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