Cuando a los vegetales de plantas: una guía para la siembra y cosecha verduras

¿Quieres cultivar tus propias verduras, pero no sabes cuándo empezar a sembrar y cosechar tus cultivos? Entonces aquí está nuestra guía práctica para sembrar y cosechar vegetales!


Cuándo plantar vegetales

Es importante sembrar los cultivos de hortalizas en el momento adecuado del año – ya sea directamente en el exterior en el suelo o en el interior con calor – y cosecharlas en el momento adecuado, cuando están en el pico de su ternura y sabor.

La mayoría de las hortalizas se sembrarán en primavera (de marzo a mayo), aunque algunas, como las habas, pueden requerir una siembra un poco más temprana dependiendo de las condiciones climáticas y de temperatura. La cosecha suele comenzar a mediados del verano, aunque algunas hortalizas requieren una cosecha un poco más temprana, como las judías, zanahorias, rábanos y patatas, y otras un poco más tardía, como la remolacha, las coles de Bruselas, los repollos, los puerros y las chirivías. La cosecha de vegetales más tardía puede continuar hasta el año siguiente, enero/febrero, dependiendo de las condiciones de cultivo.

Tenga en cuenta que ciertos vegetales requerirán ser sembrados en el interior, para que la propagación empiece a tomar forma antes de salir al exterior. Las verduras como los tomates, el maíz dulce, las coles y los calabacines requerirán este paso.

Lea nuestro planificador detallado a continuación para obtener un desglose de los vegetales que requieren de siembra, traslado y cosecha, y en qué momentos del año (haga clic en un cultivo para obtener información detallada sobre su cultivo).

⬤= Sow inside (en un alféizar de ventana, invernadero sin calefacción, marco frío)

⬤= Sembrar fuera (directamente en la tierra preparada del jardín)

⬤= Moverse fuera (cuando las condiciones son favorables)

⬤= Cosecha (cuando esté listo)

Vegetal
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Frijoles – ancho





Frijoles – Francés







Frijoles – Corredor







Remolacha







Brócoli germinado




Coles de Bruselas







Repollo (Verano/Otoño)









Repollo (Invierno)







Zanahorias









Puerro










Lechuga








Calabaza, Corbeta, Calabaza







Cebollas, ajo





Chirivías







Guisantes







Patatas






Rábano








Shallot




Espinacas








Maíz dulce





Tomate (al aire libre)





Este planificador de vegetales ha sido creado como una guía y no tiene en cuenta las variaciones climáticas regionales o estacionales. Asegúrate de que el riesgo de heladas y frío haya pasado antes de plantar/sembrar cualquier cultivo sensible a las heladas.

Deja un comentario