De origen mediterráneo, el romero es una hierba aromática muy apreciada tanto para condimentar platos como para aromatizar ambientes, aunque son pequeñas, sus hojas son muy potentes.
Los antiguos griegos creían que el romero tenía propiedades mágicas y que estimulaba la creatividad y la memoria. Afortunadamente, el romero es fácil de cultivar y no necesita mucho espacio para crecer.
Mira cómo cuidar el romero en maceta y ten todos los beneficios de esta planta siempre a mano en tu hogar.
¿Para qué sirve el romero?
¿Quién nunca ha tenido un resfriado y escuchó la recomendación “tómate un té de romero y te pondrás mejor”? Esta creencia popular es acertada, ya que el romero tiene varias propiedades medicinales: su té es altamente expectorante, es decir, ayuda a eliminar las flemas, además de combatir la tos y mejorar la circulación sanguínea, lo que ayuda a curar los resfriados.
El aceite esencial de romero es un excelente aromatizante ambiental, aportando elegancia y frescura a su fragancia. Pon unas gotas de aceite en un difusor de aroma eléctrico y disfruta de la experiencia relajante y placentera.
En cuanto a la cocción, el romero va muy bien en la preparación de pescados y carnes, como el cerdo y el cordero, dándoles un sabor diferenciado y refinado. Las mantequillas y aceites aromatizados con romero son muy populares en la cocina provenzal y son fáciles de preparar: basta con añadir unas hojas del condimento en un recipiente que contenga mantequilla o aceite y mezclar.
El romero le da un sabor especial a las papas, calabazas y otras verduras; hornéalas con aceite, sal y un poco de este rico condimento. Sin embargo, a pesar de ser muy sabroso y beneficioso para la salud, lo ideal es utilizar el romero de forma moderada, porque su sabor es muy intenso y puede dominar al resto de ingredientes del plato.
Cómo cuidar el romero en un apartamento
Puede cuidar el romero en un apartamento; no necesita una casa con patio para disfrutar de los beneficios de esta planta. En espacios reducidos, el cultivo en macetas es ideal.
Incluso aquellos que no tienen un dedo verde pueden manejar romero en macetas; esta hierba aromática no requiere mucho cuidado. Se puede plantar a partir de semillas que se encuentran fácilmente en las tiendas naturistas.
Sin embargo, lo más común es comprar el romero en plántulas que ya han sido embotelladas, generalmente disponibles en mercados callejeros, supermercados y tiendas de suministros de jardinería.
Para cuidar el romero en maceta, es necesario asegurarse de que sus raíces se desarrollen correctamente. Las macetas de tamaño mediano deben llenarse con tierra arenosa y bien drenada. La planta no necesita mucha agua: déle un intervalo largo entre riegos, ya que al romero le gustan los suelos secos y morirá si se riega demasiado.
El romero no es una planta de sombra y necesita al menos cinco horas de luz solar directa al día. Si su apartamento no tiene balcón, coloque su maceta de romero junto a una ventana con mucha luz.
Cómo plantar romero en una botella para mascotas
Plantar romero en una botella para mascotas es una excelente opción para quienes quieren mejorar su salud y desarrollar una conciencia ecológica al mismo tiempo. Las botellas para mascotas tardan miles de años en descomponerse en el medio ambiente y su reutilización es una gran herramienta para reducir la contaminación en el planeta.
Para hacer un jarrón con una botella para mascotas, necesitará: botella para mascotas, tijeras, lápiz óptico, rotulador y mechero. Siga las instrucciones:
* Tome un biberón para mascotas, lávelo bien y déjelo secar al sol;
* Después del secado, marcar con rotulador una altura de 7 a 10 centímetros desde la base. Corta la botella horizontalmente con un cuchillo desde la ubicación marcada;
* Con el encendedor, queme con cuidado los extremos de la botella y las rebabas dejadas por el corte, esto evitará lesiones cuando vaya a manipular el jarrón;
* Dale la vuelta al biberón y, con la ayuda de unas tijeras, haz unas perforaciones en la parte inferior; puedes agrandar estas perforaciones con el cuchillo más tarde.
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