Accesorios para barbacoa
Accesorios para barbacoas de gas
Las barbacoas de gas no están tan extendidas en Italia como las de carbón; pertenecen más a la cultura estadounidense, pero también encuentran a sus seguidores en nuestro país. Generalmente estas barbacoas son más caras que las de carbón, y quienes las compran también están dispuestos a gastar unos dólares más en accesorios. Algunos accesorios para barbacoas de gas son completamente idénticos a los de las barbacoas de carbón o leña, como las parrillas o placas de hierro fundido o esteatita, que generalmente son intercambiables. Pero en la barbacoa de gas a menudo hay ayudas especiales para cocinar, que no encontrarían un lugar en la barbacoa de carbón. Un ejemplo típico son los ahumadores: bandejas de varios tamaños, para contener la madera húmeda que hace humo, con una tapa perforada sobre la que colocar la comida. Además de las distintas cacerolas,
Los accesorios más habituales
En tiendas especializadas también encontramos complementos de barbacoa muy habituales, también disponibles en los principales supermercados. Un ejemplo típico son los cubiertos para cocinar a la parrilla, equipados con mangos largos resistentes al calor y, a menudo, vendidos en prácticos juegos, que contienen todo lo que se puede usar durante la cocción. O incluso productos para encender las algas rápidamente, vendidos en prácticos bloques o en forma líquida. También son muy cómodos los guantes, que permiten mover la madera o las rejas, sin sufrir daños en las manos, fabricados en materiales especiales ignífugos. Si tu barbacoa permanece al aire libre todo el año, entonces necesitarás equiparla con una funda, que evitará que agentes externos la mojen y ensucien. Si quieres tener parrillas siempre limpias y saludables,
