¿Qué es un pato doméstico?

Soy un criador de patos que se mudó de la vida urbana en Tampa, FL, a una zona montañosa rural en las afueras de Radford, VA.

Tabla de contenido

  1. Definición y clasificación
  2. Patos domésticos como mascotas
  3. Cría de patos domésticos
  4. Principales patos ponedores de huevos domésticos
  5. Principales patos de carne nacional
  6. Cuidando un pato doméstico

Definición y clasificación

Los patos domésticos son patos que son cuidados y / o criados por personas. La gente cría patos por muchas razones, pero las más comunes son las mascotas, los huevos, la carne y el espectáculo. Debido a que los patos dependen tanto de los humanos, no duran mucho en la naturaleza por sí mismos, dependen de las personas para obtener alimento y refugio.

Por clasificación, los patos domésticos, con la excepción del Muscovy, son descendientes del pato real. ¡El sudeste asiático fue la primera área conocida en comenzar a cultivar y domesticar ánades reales hace más de 4.000 años! Esta práctica ha continuado a través de los tiempos egipcios, romanos y actuales.

Estos patos se volvieron polígamos después de la domesticación. Los patos silvestres suelen aparearse con una pareja a la vez, pero ¿tal vez estar en un espacio confinado cambió esa mentalidad? La domesticación proporcionó la capacidad de tener más influencia sobre la reproducción y sirvió para asegurar un recurso predecible de los patos. La domesticación también hizo que los patos fueran menos agresivos y más fáciles de manejar que los patos salvajes.

Cría de patos domésticos

Los patos, como los pollos, han sido criados durante miles de años por personas de todo el mundo. Los patos se pueden encerrar, mantener en baterías o dejar que deambulen libremente. Son criaturas bastante resistentes que son capaces de sobrevivir en condiciones difíciles. El pato doméstico se cría por una variedad de razones que incluyen plumón, carne, huevos, aceite, foie gras de mascotas e incluso su sangre. En el hemisferio occidental, la cría de patos domésticos no es tan popular como la cría de pollos porque los pollos son más fáciles de mantener confinados y producen más carne por ave. El menor costo general del cuidado hace que los pollos sean más deseables.

Con la excepción del pato real, la mayoría de los patos domésticos son horribles cuidadores de huevos. Los patos no suelen sentarse sobre sus huevos, por lo que sus huevos deben incubarse para que nazcan. Este factor, nuevamente, eleva los costos de la cría de patos.

En general, los patos son más saludables para su consumo. Los huevos suelen ser un 30% más grandes que los huevos de gallina y los huevos de pato proporcionan más vitaminas y minerales esenciales que su cuerpo necesita.

Principales patos ponedores de huevos domésticos

Basado en la popularidad de búsqueda

Nombre Huevos al año Tamaño del huevo % Huevo azulado

Pekin

200 / año

90 gramos

<2%

Campbell caqui

210 / año

80 gramos

<5%

Patos corredor

170 / año

75 gramos

70%

Principales patos de carne nacional

Pekín ocupó el puesto número 1 porque estos patos alcanzan la edad de matanza a las 7 semanas. Los patos de Berbería deben esperar más, de 14 a 20 semanas.

Nombre Peso Edad de matanza

Pekin

9-12 libras

7-8 semanas

Moscovia

10-15 libras

10-20 semanas

Ruan

6 a 9 libras

15-20 semanas

Cuidando un pato doméstico

Si alguna vez ha criado algún tipo de ave, cuidar un pato doméstico es bastante sencillo. Como patitos, deben mantenerse alejados de aguas profundas. Los patos no suelen estar con sus madres a una edad temprana y los bebés aún no tienen su aceite de acicalamiento. Los patitos se pueden ahogar fácilmente si se mojan demasiado. Los patos no necesitan agua para nadar, solo necesitan suficiente agua para mojar la cabeza y limpiar sus picos.

Criar un pato doméstico es similar a criar cualquier otro tipo de ave. Los patos necesitan ser criados a una edad más temprana y alimentados con los mismos tipos de alimentos que los pollos a lo largo de las etapas de sus vidas. Los patos son más resistentes, pero también tienen los mismos problemas de salud que otras aves.

Este contenido es exacto y verdadero según el mejor conocimiento del autor y no pretende sustituir el asesoramiento formal e individualizado de un profesional calificado.


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