La planta de salvia de la piña se encuentra en los jardines para atraer colibríes y mariposas. La Salvia elegans es una planta perenne en las zonas 8-11 del USDA y a menudo se usa como anual en otros lugares. Las hojas de la planta trituradas huelen a piña, de ahí el nombre común de la planta de salvia de piña. El fácil cuidado de la salvia de la piña es una razón más para tenerla en el jardín.
¿La salvia de piña es comestible?
La fragancia puede hacer que uno se pregunte si la salvia de la piña es comestible. En efecto, lo es. Las hojas de la planta de salvia de la piña se pueden empapar para hacer té y las flores con sabor a menta se pueden utilizar como una atractiva guarnición para ensaladas y postres. Las hojas se utilizan mejor frescas.
Las flores de salvia de la piña también se pueden utilizar en brebajes de gelatina y mermelada, popurrí y otros usos limitados sólo por la imaginación. La salvia de piña se ha utilizado durante mucho tiempo como una hierba medicinal con propiedades antibacterianas y antioxidantes.
Cómo cultivar la salvia de piña
La salvia de la piña prefiere un lugar soleado con un suelo bien drenado que esté constantemente húmedo, aunque las plantas establecidas tolerarán condiciones de sequía. La salvia de la piña es un sub arbusto semi-leñoso que puede llegar a medir hasta 4 pies de altura con flores rojas que florecen desde finales de verano hasta principios de otoño.
La salvia de la piña crece rápidamente en un lugar con sol de la mañana y sombra de la tarde. Los que se encuentran en zonas más septentrionales pueden plantar en un lugar protegido, cubrir con mantillo en invierno y experimentar el rendimiento perenne de la planta de salvia de piña.
Las flores de forma tubular de la planta de salvia de la piña son las favoritas de los colibríes, mariposas y abejas. Inclúyalas en el jardín de mariposas o en el jardín de hierbas o en otras áreas donde se desee fragancia. Combine esta planta en grupos, con otros sabios para obtener una gran cantidad de amigos voladores en el jardín.
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