Timo / Tomillo


Tomillo


Botánica

Nombre latino: Timo
Familia: Labiaceae, Lamiaceae, Labiatae
Origen: Cuenca mediterránea
Época de floración:
verano
Color de la flor: blanco-rosa, rosa, rojo
Tipo de planta: sub-sarbusto
Tipo de vegetación:
perenne
Tipo de follaje:
perenne
Altura:
20 a 40 cm Toxicidad: usado para cocinar, para infusiones


Plantar y cultivar

Resistencia: muy resistente
Exposición: sol
Tipo de suelo:
ordinario
Acidez del suelo:
neutro
Humedad del suelo:
normal, ver seco Utilización: rocalla, borde, huerto, maceta, maceta
Plantación, replantación:
primavera
Método de propagación: Siembra, talones en verano, separación del grupo Poda: Cuando el grupo se vuelve demasiado delgado, reducirlo a la mitad para estimular el nuevo crecimiento en la madera vieja
Enfermedades y plagas:
resistente a enfermedades e insectos; cuidado con las polillas de las hojas


General

El tomillo es un sotobosque rústico originario de la cuenca mediterránea que crece espontáneamente en el sur, en los terrenos calientes, secos y rocosos de la garriga, en los prados y campos de altura. Allí también se llama farrigoule.

Los tallos, leñosos en la base, ramificados y tortuosos, están cubiertos de pequeñas hojas aromáticas, siempre verdes y de color verde grisáceo. De mayo a agosto, las pequeñas flores rosas o rojas se reúnen en pequeños capullos al final de los tallos.

Los tomillos forman un género de 350 especies diferentes, algunas con un hábito de gateo, otras con un hábito erecto que puede alcanzar los 40 cm de altura.


Cultivo de tomillo

Los tomillos, plantas emblemáticas de Provenza, prosperan en suelos ligeros y bien drenados; un suelo calcáreo y de humus con plena exposición al sol es su paraíso.

Por otro lado, no les gusta el clima muy frío y tienen miedo al agua estancada. Por lo tanto, es aconsejable, dependiendo de la naturaleza del suelo, utilizar compost y mejoradores de suelo para mejorar su estructura y nutrirlo. El cultivo en maceta también puede ser la solución para los suelos demasiado pesados. En este caso, utilice un soporte de cultivo drenante basado en la tierra del jardín.

Una vez instalado, el tomillo puede permanecer en su lugar hasta 6 años. Cuando las plantas son jóvenes, es necesario regarlas y cubrirlas con mantillo en caso de sequía severa. A partir de entonces, el mantenimiento se limita a la eliminación de las malas hierbas.

El tomillo se puede cosechar durante todo el año, pero si desea conservarlo, es mejor cortarlo al principio de la floración, cuando los brotes son más ricos en ingredientes activos. Aproveche la oportunidad de darle una buena forma.

El tomillo con porte erguido ( Thymus vulgaris ) es interesante en los jardines de hierbas; su tamaño y forma los hacen fáciles de recoger. Sin embargo, también encuentran su lugar como planta ornamental, por ejemplo en un jardín de rocas.

El tomillo rastrero (thymus serpyllum) crea hermosos caminos fragantes; se puede mezclar con el césped en lugares soleados y secos. Por último, el tomillo de forma redondeada ( Thymus “Snow White”) y de contornos regulares es perfecto para el cultivo en maceta.


Multiplicación

La siembra se realiza de marzo a mayo, en el vivero o en cajas. Las semillas deben cubrirse con un poco de tierra desmenuzada o abono, luego se debe rastrillar la tierra con un rastrillo. Cuando las plántulas sean lo suficientemente fuertes, transplántelas con un espacio de 20 a 40 cm entre plantas.

La multiplicación por astillamiento de las cepas (cepas más bien antiguas) se realiza en marzo-abril en clima frío, o en septiembre en clima cálido y seco. Los esquejes se toman desde finales de la primavera, plantando la rama joven a dos tercios de su longitud. Toma alrededor de dos meses para un buen enraizamiento.


¿Sabías eso?

  • La palabra Thymus viene del egipcio “than”, una planta usada para embalsamar cuerpos, y de la raíz griega èõ que significa exhalar un aroma.
  • El tomillo tiene virtudes medicinales; se utiliza desde la antigüedad para tratar las enfermedades respiratorias


Especies y variedades de Thymus

El género comprende más de 300 especies – Thymus vulgarisle tomillo común, el más fragante – Thymus x citriodorus , tomillo limón – Thymus frgrantissimus , tomillo fragante (olor y sabor a naranja) – Thymus serpyllum , serpolet también hay variedades muy agradables con follaje variado para rocallas

Tarjetas de plantas del mismo género

  • Thymus hirsutus , Shaggy thyme
  • Thymus nitens , Tomillo brillante
  • Thymus praecox , Tomillo serpiente mentirosa, Tomillo temprano
  • Thymus pseudolanuginosus , Tomillo lanudo
  • Thymus serpyllum , Serpolet, Thym-serpolet

Deja un comentario