Perno de la planta Col China: Cómo prevenir el empernado en Col China

Siempre se puede decir que la temporada de jardinería está en pleno apogeo cuando se preguntan qué significa cuando el Col China se cierra, como “¿Por qué tengo una planta floreciente de Col China?” Bolt, o (bolting) es un problema común para los jardineros que quieren cultivar esta sabrosa hortaliza asiática. Desafortunadamente, no hay una respuesta definitiva sobre cómo prevenir el atornillado en Col China, pero hay cosas que puede hacer para aumentar sus posibilidades de una cosecha exitosa.

Perno de la planta Col China

Col China ( Brassica rapa ) es una verdura asiática que también recibe el nombre de col blanca china o mostaza china. Es un miembro de la familia de la mostaza, y por lo tanto, una verdura de temporada fría que debe ser cultivada en la primavera o el otoño. Es una col sin cabeza con hojas verde oscuro y tallos de hojas blancas y se cultiva como una anual.

En la horticultura, en las hojas verdes como el Col China, la salida de la flor es el crecimiento prematuro de un tallo largo que lleva una cabeza de flor, por lo que la salida de la flor temprana es una señal segura de que su Col China está saliendo de la flor.

Cómo prevenir el atornillado en Col China

Hay varias respuestas a lo que significa cuando el Col China se atornilla y cómo evitar que se atornille. En el Col China, el factor clave es el choque, que puede ser causado por el trasplante, la temperatura y el agua. Es una señal de que su planta está entrando en pánico y siente la necesidad de propagarse (hacer semillas) lo más rápido posible.

En primer lugar, elija una variedad que sea lenta de empalmar, particularmente si vive en un área donde las temperaturas radicales son comunes.

Elija su sitio con cuidado. Col China necesita sol, pero a medida que el clima se calienta, el sol de todo el día hará que la temperatura del suelo de su jardín aumente. Estarás plantando en la primavera antes de que los árboles estén completamente deshojados. Elige un lugar que eventualmente tenga algo de sombra. Seis a ocho horas de sol directo es todo lo que se necesita. Si lo único que hay disponible son los lugares soleados, puede considerar la posibilidad de crear sombra con una lona.

El trasplante puede causar un shock. Para la siembra de primavera, siembre su semilla directamente en un suelo rico en nitrógeno tan pronto como haya pasado todo el peligro de heladas. La temperatura ideal para la Col China es entre 55 y 70 F. (13-21 C.). Tenga en cuenta que el perno de la planta Col China puede ocurrir cuando las temperaturas nocturnas caen por debajo de 55 F. (13 C.). Por supuesto, nunca se puede confiar completamente en la Madre Naturaleza, así que una de las respuestas más fáciles para prevenir el atornillado en el Col China es cultivarlo en un marco frío donde se tenga más control sobre la temperatura.

Demasiada o muy poca agua también puede causar el atornillado de Col China. Su tierra debe drenar bien y sus plantas deben recibir aproximadamente una pulgada de agua por semana y la tierra permanece húmeda entre los riegos.

Las plantaciones sucesivas rara vez son efectivas como una manera de prevenir el Col China. Las plantas jóvenes de Col China se escapan tan rápido como las maduras.

Por último, comience a cosechar temprano. No tiene que esperar a que toda la planta madure para cosechar las hojas exteriores más grandes, y tan pronto como vea señales de que su Col China se ha atascado, coseche toda la planta y use las hojas más pequeñas en las ensaladas. De acuerdo con varios cocineros excelentes que conozco, el Col China floreciente no es el desastre que algunos jardineros piensan. Afirman que los tallos de las flores son tiernos y dulces y son un gran complemento para saltear y hacer ensaladas.

El Col China es una de las opciones más delicadas para plantar en tu jardín, pero las recompensas de una temporada exitosa pueden hacer que todo valga la pena. Aquellos de nosotros que amamos este vegetal asiático difícil de cultivar sabemos lo que significa cuando el Col China se desborda. Todo lo que significa para nosotros es que siempre hay otra temporada de jardinería en el horizonte y el año que viene, lo haremos bien.

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