Flores de calabaza cayendo de la vid

Acabas de pasar varias semanas cuidando con amor una planta de calabaza. Todas estas hermosas flores aparecieron por todas partes y todo lo que puedes decir es: “Esto es todo, tendremos calabaza en una semana”. Lo siguiente que sabes es que esas flores de calabaza están cayendo de la enredadera como ratas de un barco que se hunde. No hay calabazas sabrosas ni flores. ¿Qué deberías hacer?

¿Es normal que las flores de calabaza se caigan?

Lo primero es no entrar en pánico. Esto es muy normal. Sí, has leído bien, es normal que las vides de calabaza pierdan sus flores, especialmente al principio de la temporada de crecimiento.

Las plantas de calabaza son monoicas, lo que significa que tienen flores masculinas y femeninas que crecen en la misma planta. Las flores femeninas son las únicas que eventualmente producirán frutos. Al principio de la temporada de crecimiento, las plantas de calabaza tienden a producir más flores masculinas que femeninas. Como no hay flores femeninas para que la planta masculina polinice, las flores masculinas simplemente se caen de la enredadera.

Su enredadera de calabaza producirá más flores muy pronto y estas flores serán una mezcla más uniforme de flores femeninas y masculinas. Los pimpollos masculinos seguirán cayendo de la vid pero los pimpollos femeninos crecerán hasta convertirse en hermosos calabacines.

Flores de calabaza macho y hembra

¿Cómo puedes diferenciar entre las flores masculinas y las femeninas? Sólo tienes que echar un vistazo debajo de la flor en sí. En la base de la flor (donde la flor se une al tallo), si ves un bulto debajo de la flor, es una flor femenina. Si no hay ninguna protuberancia y el tallo es recto y delgado, es una flor masculina.

¿Tus flores masculinas tienen que desperdiciarse? No, en absoluto. Las flores de calabaza son en realidad comestibles. Hay muchas recetas deliciosas para flores de calabaza rellenas. Las flores masculinas, que de todas formas no producirán fruta, son perfectas para estas recetas.

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