Crisphead Plant Info – Cultivo de diferentes variedades de lechuga crujiente

Crisphead Plant Info – Cultivo de diferentes variedades de lechuga crujiente

Las hermosas y crujientes hojas de ensalada que vienen del jardín son un placer casi todo el año en algunas regiones. Las variedades de lechuga crujiente ofrecen hojas con un agradable sabor dentado, chasqueante y dulce que complementa cualquier aderezo. ¿Qué es la lechuga crujiente? Es posible que reconozca las plantas de lechuga crujiente como la lechuga iceberg comúnmente vendida en su mercado de productos agrícolas. Es versátil y fácil de cultivar con un poco de conocimiento.

¿Qué es la Lechuga Crisphead?

La lechuga Crisphead se cultiva principalmente en climas más fríos del norte. Necesita un poco más de mantenimiento que las variedades de hojas sueltas, pero tiene un sabor y una textura característicos que no se encuentran en esos tipos. Se desbocan en verano pero pueden comenzar en otoño o a principios de la primavera, produciendo al menos dos temporadas de producto. También necesitan un período de crecimiento más largo en comparación con las variedades de hojas sueltas o verticales. Un poco de información sobre la lechuga crujiente te ayudará a navegar por esta lechuga más selectiva pero que definitivamente vale la pena cultivar.

La lechuga iceberg es una lechuga redonda y compacta con hojas superpuestas. El interior

Las hojas son más pálidas y dulces, mientras que las hojas exteriores, más verdes, son más maleables y útiles para envolver la lechuga. Las plantas necesitan una temporada larga y fresca para desarrollar las densas cabezas. En áreas sin este clima, deben iniciarse en el interior y transplantarse al exterior mientras las temperaturas aún son frescas. Las plantas que crecen en el verano generalmente se atornillan y se vuelven amargas.

Las plantas de lechuga Crisphead son las favoritas de las babosas y los caracoles, así como de otras plagas, y necesitan una vigilancia constante para evitar el daño a las hojas.

Cultivando Lechuga Crisphead

La mejor manera de asegurar que las cabezas sean gruesas y redondas es empezar la semilla en el interior en pisos o en el exterior en marcos fríos. Las temperaturas de 45 a 65 grados Fahrenheit (7 a 18 C.) son ideales para el cultivo de lechugas arrepolladas.

Endurezca los trasplantes e instálelos en un lecho con tierra suelta y limosa y con mucha materia orgánica. Sepárelos de 30 a 38 cm (12 a 15 cm). Utilice un mantillo orgánico alrededor de las plantas para conservar la humedad y evitar las malezas competitivas.

La información sobre la lechuga Crisphead recomienda un riego frecuente pero ligero, que favorecerá el crecimiento de las hojas. Asegúrate de que la zona tenga un buen drenaje para evitar problemas de moho y hongos. Utilice fosfato de hierro alrededor del lecho para evitar daños a los caracoles y babosas.

Variedades de lechuga arrepollada

Algunas de las lechugas arrepolladas han sido criadas para ser más resistentes al calor y/o más lentas para empernar. Estas variedades deben ser seleccionadas en áreas con temperaturas cortas de primavera.

Ítaca y los Grandes Lagos son adecuados para estos climas. Iglú es otro gran tipo de resistencia al calor. Crispino forma cabezas de tamaño medio, de color verde claro. Iceberg A fue introducido en 1894 y desarrolla grandes cabezas de color verde intenso. El Grenoble Rojo produce una cabeza ligeramente más suelta, con bordes de hojas acanalados y atractivos tonos bronceados y rojos.

Cosecha los cabezales cuando estén compactos y firmes. Utilízalas en envoltorios, ensaladas, sándwiches o simplemente como un bocadillo crujiente.

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