Cuando se trata del plátano, a menudo pensamos en el plátano banano, también conocido como plátano de cocina ( Musa paradisiaca ). Sin embargo, la hierba del plátano ( Plantago major ) es una planta completamente diferente que se utiliza a menudo por sus muchas cualidades medicinales. Siga leyendo para aprender sobre los beneficios y el cultivo de la hierba del plátano.
Cómo identificar las hierbas de plátano
Originaria de Europa, las hierbas de plátano son plantas perennes y adaptables que crecen casi en cualquier lugar y tienden a ser malas hierbas. A pesar de sus beneficios, las plantas resistentes son una fuente de frustración para muchos jardineros y, como tales, se consideran más a menudo como malezas.
Las plantas de bajo crecimiento y que abrazan el suelo muestran tallos cortos y gruesos y rosetas de hojas oscuras, brillantes, ovaladas o en forma de huevo que miden aproximadamente 6 cms de largo y 4 cms de ancho. Un tallo sin hojas que se eleva por encima de la planta forma grupos de pequeñas flores verdes a finales del verano.
Beneficios de las hierbas de plátano
Tradicionalmente, la hierba del plátano se ha usado para tratar una variedad de condiciones que van desde la tos y la congestión hasta las náuseas, la acidez estomacal, el estreñimiento y la diarrea. Algunos herbolarios piensan que la hierba puede nivelar los números de colesterol y ayudar a controlar el azúcar en la sangre.
Una cataplasma de hojas de plátano o un rocío de té de plátano contiene propiedades antibacterianas que lo convierten en un tratamiento efectivo para las irritaciones de la piel, incluyendo mordeduras, cortes, raspaduras, quemaduras de sol y hiedra venenosa.
Aunque se considera que el plátano es seguro, la hierba nunca debe usarse para tratar enfermedades sin la guía de un proveedor médico.
Toda la planta de plátano, incluyendo las raíces, es comestible. Las hojas tiernas pueden ser ligeramente hervidas como la espinaca, o utilizadas frescas en ensaladas.
Cultivo de Plátano en Jardines
El cultivo de la hierba del plátano requiere muy poco esfuerzo, ya que la planta crece en todo el país en las zonas de resistencia de plantas 3 a 9 del USDA. La hierba del plátano crece a pleno sol o con sombra parcial y en casi cualquier tipo de suelo, incluyendo los arenosos o rocosos.
Plante las semillas directamente en el jardín en primavera, o póngalas en el interior unas semanas. Una semana de tiempo de enfriamiento en el refrigerador (estratificación) ayuda a asegurar la germinación.
Cosecha el plátano en cualquier momento cortando las hojas o cavando las raíces con una pala o un tenedor de jardín. Siempre lave las hojas a fondo y tenga cuidado al cosechar el plátano que crece a lo largo de los bordes de los caminos o en ideas desconocidas, ya que estas plantas pueden ser rociadas con herbicidas.
