El cultivo de ajo tardío italiano es una gran manera de disfrutar de una sabrosa
variedad de ajo
mientras que también se extiende su cosecha. En comparación con otros ajos
variedades, esta está lista más tarde en la primavera o el verano para que puedas conseguir
más ajo durante un período de tiempo más largo si lo añade a otros tipos en el
jardín. Con un poco de información básica sobre el italiano tardío, lo encontrarás fácil de cultivar.
¿Qué es el ajo tardío italiano?
El ajo italiano tardío es una variedad de cuello blando. Esto significa que
no tiene el duro tallo floral de los ajos de cuello duro que necesita ser
se retira para fomentar el desarrollo de la bombilla. Los cuellos blandos producen más clavos por bulbo
también.
El sabor del Italian Late es robusto pero no demasiado picante
en comparación con otras variedades. El sabor
es rico y persiste en el paladar. Este
El aroma del ajo es muy picante. Al igual que otros tipos de ajo, el sabor puede variar
por año dependiendo de las condiciones de cultivo.
Una propiedad deseable del ajo tardío italiano es que el
Las bombillas se almacenan bien. Como un tipo de cuello blando, puede trenzar los tallos y colgar los bulbos a
seco. Una vez secos, almacenarán la mayor parte del invierno, hasta seis meses.
Cómo cultivar el ajo tardío italiano
Las plantas de ajo tardías italianas no son quisquillosas. En comparación con algunos
tipos de ajo similares, estos crecerán en una gama de climas y tipos de suelo.
Si es necesario, plante el ajo en un lugar soleado con una mezcla de tierra fértil en el compost.
Asegúrese de que el área drene bien y evite el agua estancada.
Plante el Italian Late en el exterior unas seis u ocho semanas antes
el suelo se congela en otoño. En climas más cálidos, se puede plantar tan tarde como
a principios de la primavera. Regar el ajo regularmente en la primavera y reducir la velocidad a medida que se va haciendo más lento.
más cerca de la época de la cosecha.
En la mayoría de las áreas, los bulbos estarán listos para cosechar
a mediados del verano. Busque las hojas inferiores secas y marrones con algunas de las hojas superiores todavía
verde para una señal de que las bombillas están listas.
No deberías tener demasiados problemas o plagas con tu
Plantas de ajo tardías italianas. El problema más probable es el exceso de riego y el estancamiento
agua, lo que puede causar que las raíces se pudran.
