Beneficios de la planta de achicoria: ¿Cómo es la achicoria buena para usted?

La confianza en los antídotos herbales y en los suplementos naturales va en aumento. La desconfianza en el sistema de salud actual, el costo de los medicamentos recetados y el conocimiento moderno de los remedios antiguos son todas razones para el aumento de estas curas a base de hierbas. La achicoria es sólo una de estas plantas beneficiosas. ¿Pero cómo es la achicoria buena para usted? No sólo se ha utilizado durante siglos como sustituto del café, sino también, y sobre todo, para mejorar la digestión. Hoy en día, se utiliza para mejorar la salud de varias maneras diferentes.


¿Es la achicoria buena para ti?

Los beneficios de la achicoria han sido reconocidos por generaciones de nuestros antepasados. Esta planta nativa de Europa es más conocida por su capacidad de sustituir al café. La parte de la planta que se usa activamente es la raíz en ese caso, pero las hojas tiernas también se usan en ensaladas o ligeramente salteadas. Las plantas de achicoria también están llenas de nutrientes y ofrecen una gran cantidad de otros atributos.

Estudios recientes han concluido que el extracto de achicoria puede tener efectos beneficiosos para reducir la frecuencia cardíaca. Durante siglos, el uso de las hierbas de achicoria como desintoxicante

agente, ayuda digestiva y limpieza del hígado eran aplicaciones comunes.

Por supuesto, su papel más conocido es el de suplente para el café. Las raíces son tostadas y emiten un aroma similar al del café. El color es similar también, pero el sabor palidece a una taza de café. Para combatir la falta de sabor, a menudo se mezcla con el café para estirar la java más cara. Hay otros beneficios de la planta de achicoria, tales como su alto contenido de vitaminas y minerales y el ponche de fibra.


Beneficios de la planta de achicoria tradicional

Las plantas de hierba de achicoria se han utilizado durante mucho tiempo para desintoxicar el hígado y, según se informa, limpiar la piel. Tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antioxidantes. A lo largo de los años, la planta se ha utilizado como tónico para el hígado, calmante gastronómico, desintoxicante, tónico para los nervios y para tratar la gota, la diabetes y la artritis.

Calmar a las personas desequilibradas fue uno de los mayores beneficios de la planta de achicoria. El efecto calmante de la hierba reduce la presión sanguínea, calma la histeria y ayuda a disminuir el ritmo cardíaco. Las hojas trituradas también se utilizaban para tratar inflamaciones de la piel y mejorar la curación de las heridas.


Beneficios modernos de la achicoria

Los científicos han estudiado la achicoria para una variedad de aplicaciones. Una de las formas más prometedoras de usar las hierbas de achicoria es como reductor del colesterol malo. El resultado es una reducción de los índices de LDL que puede ayudar a prevenir los ataques cardíacos y los accidentes cerebrovasculares. También reduce la presión arterial, lo cual es un beneficio adicional en la salud cardiovascular.

La hierba sigue siendo eficaz para tratar el estreñimiento, reducir la ansiedad, mejorar el sistema inmunológico y aliviar los síntomas de la artritis. En Alemania, está aprobada como estimulante del apetito y ayuda digestiva. Hay algunos estudios que relacionan la hierba con la pérdida de peso, probablemente debido a los efectos de llenado del alto contenido de fibra.

La achicoria es más que una simple doble de café y puede tener efectos beneficiosos para la salud.

Descargo de responsabilidad : El contenido de este artículo es únicamente para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro tipo, por favor consulte a un médico o a un herbolario médico para que le aconseje.

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