La propagación del ajo a menudo se asocia con la plantación de dientes de ajo, también conocida como reproducción vegetativa o clonación. Otro método de propagación comercial también está en alza: el cultivo de ajo a partir de bulbos. La pregunta es: ¿puede usted, el jardinero de su casa, cultivar ajo de los bulbos?
¿Puedes cultivar bulbos de ajo?
En primer lugar, usted se preguntará qué es un «bulbo». Los bulbos son pequeños bulbos indivisos producidos en el escape del ajo de cuello duro. El paisaje se parece a una flor de ajo; sin embargo, las partes reproductivas son sólo para mostrar, no hay polinización cruzada. Esencialmente, los bulbillos son clones de la planta madre que pueden ser plantados para producir una réplica de este padre.
Puede haber menos de 10 bulbos de plantas de ajo o 150, dependiendo de la variedad. El tamaño de los bulbos también varía, desde el de un grano de arroz hasta el tamaño de un garbanzo. Así que la respuesta es sí, usted puede cultivar fácilmente el ajo de los bulbils.
Hay una ventaja de plantar bulbos de ajo en lugar de dientes. Propagación
de los bulbos de las plantas de ajo puede revitalizar las cepas de ajo, frenar la transmisión de enfermedades transmitidas por el suelo y también es económico. Apuesto a que usted quiere saber cómo cultivar ajo de los bulbillos, pero primero tiene que cosecharlos.
Cosecha de bulbos de plantas de ajo
Coseche los bulbos cuando estén maduros o cuando el racimo se haya expandido y abierto la vaina que lo rodea. Puede cortar esto de la planta, o colgar y secar toda la planta. El secado toma una cantidad significativa de tiempo, así que asegúrate de colgar el cantero o la planta en un área seca para que no se enmohezcan.
Cuando los bulbos se extraen fácilmente frotándolos ligeramente, usted está listo para separarlos de los racimos, quitar la paja y secarlos más en una cacerola poco profunda en una zona aireada sin sol directo. Luego se pueden almacenar a temperatura ambiente o en un lugar más fresco durante seis o siete meses en un contenedor no sellado. No los refrigere.
Cómo cultivar ajo de bulbos
Al ajo le gusta la tierra rica y bien drenada, modificada con una buena dosis de abono y un pH de la tierra de 6 a 8. Un suelo rocoso o arcilloso pesado producirá bulbos deformes. Siembra los bulbos en un lecho elevado ½ a 1 cm de profundidad, dependiendo de su tamaño, y a unas 6 cms de distancia. La diferencia de profundidad al plantar bulbos de ajo explica su tamaño; los bulbos pequeños deben sembrarse a una profundidad menor. Separe las hileras a 6 cms de distancia. Cubra los bulbos con tierra y agua en un pozo.
Mantén el área libre de hierba. Los bulbos pequeños tardan aproximadamente tres años en producir un bulbo hendido de buen tamaño, mientras que los bulbos más grandes producirán bulbos hendidos pequeños en el primer año. En el segundo año, coseche los bulbos y cúrelos como ajo y luego vuelva a plantar el «redondo» que caiga. Para el tercer año, el ajo que crece de los bulbos debe ser del tamaño de un bulbo normal.
