Tetrágono con cuerno, espinaca de Nueva Zelanda


Tetragón con cuerno, espinaca de Nueva Zelanda


Botánica

Nombre latino: Tetragonia tetragonioides Sinónimos: Demidovia tetragonioides, Tetragonia expansa
Familia:
Aizoaceae
Origen:
Nueva Zelanda, Japón, Australia
Periodo de floración:
julio a septiembre
Color de la flor: amarillo
Tipo de planta:
vegetal
Tipo de vegetación:
anual
Tipo de follaje:
caducifolio
Altura:
40 a 60 cm Toxicidad: hojas comestibles


Plantar y cultivar

Resistencia: heladas
Exposición: sol
Tipo de suelo:
normal, drenante
Acidez del suelo:
neutro
Humedad del suelo:
normal a seco Utilización: huerto Plantación, maceta: primavera
Método de propagación: siembra
Enfermedades y plagas:
babosas al inicio de la siembra, pudrirse


General

El tetrágono es una planta herbácea anual con tallos largos y rastreros (40 a 60 cm de largo). Sus hojas verdes tienen forma de diamante o incluso triangular. Carnosas, pero no muy grandes (apenas 10 cm de largo), son comestibles.

Las flores amarillas apenas visibles en las axilas de las hojas aparecen en verano.


Una espinaca para el verano

El tetrágono es, por lo tanto, una planta vegetal cultivada por sus hojas. Procede de Oceanía (Nueva Zelanda, Australia) y se ha naturalizado casi en todas partes en las regiones templadas y tropicales cálidas.

Espinacas de Nueva Zelanda o espinacas de los pobres… estas son las otras denominaciones de la Tetragonia. Pero la tetragonia no pertenece a la familia de las espinacas. ¿Entonces por qué estos nombres? Simplemente porque se cultiva y se come como la espinaca, con la diferencia de que se cultiva en pleno verano.


Un vegetal para principiantes!

El tetrágono es muy fácil de cultivar. Sus únicos requisitos son un suelo cálido, húmedo, ligero, drenado y, si es posible, fresco.

Sembrar en mayo, tan pronto como el suelo se caliente después de las últimas heladas. También es posible la siembra en viveros y bajo cubierta, lo que permite adelantar la fecha de siembra (marzo – abril).

La siembra se realiza en macetas con una separación de 60 a 80 cm. Sólo se conservará la planta más hermosa.

Consejo: Para facilitar la germinación de las semillas duras, déjelas en remojo en agua durante 24 horas.

Las plantas sembradas a cubierto se plantan al mismo tiempo que las sembradas en el suelo.

Desde el punto de vista del mantenimiento, el tetrágono no es exigente. Unos pocos azadones y un poco de agua en caso de sequía son suficientes. Para simplificar su tarea, instale una estera de paja alrededor de cada pie para mantener la tierra fresca y limpia.

Tenga cuidado, sin embargo, con las babosas que aman los brotes jóvenes. Es preferible instalar el mantillo cuando las plantas estén suficientemente desarrolladas.

La cosecha comienza generalmente después de 3 meses de cultivo (agosto para la siembra en el lugar, julio para la siembra temprana). Se hace como y cuando se necesita, hasta que llegan las primeras heladas.


¿Sabías eso?

Al igual que las espinacas, parece que el tetrágono aprecia, en la huerta, la proximidad de la planta de fresa.


Especies y variedades de tetragonia

el género comprende unas 70 especies

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