Repollo, Repollo


Cabeza de repollo, Cabeza de repollo


Botánica

Nombre latino: Brassica oleracea var. capitata
Familia: Brassicaceae, Cruciferae
Origen: Europa Tiempo de floración: verano
Color de la flor: verde
Tipo de centro: vegetal
Tipo de vegetación:
bienal
Tipo de follaje:
perenne
Altura:
60 cm Toxicidad: las hojas son comestibles


Plantar y cultivar

Resistencia: resistencia
Exposición: sol
Tipo de suelo:
rico en humus, arcillo-calcáreo
Acidez del suelo:
neutro
Humedad del suelo:
fresco Utilización: huerto
Plantación, replantación: primavera
Método de propagación: Siembra de marzo a noviembre
Enfermedades y plagas:
hernia del repollo, piebaldo, escarabajo pulgoso, óxido, moho


General

En la gran familia de las Brassicaceae, encontramos coles, Brassica oleracea , plantas vegetales bienales muy comunes en los huertos.

Entre ellas se encuentran las coles sin glasear, como la col rizada, las coles florales y las coles arrepolladas.

Los repollos con hojas ampolladas forman parte de la variedad Brassica oleraceavar. Sabauda. Estas son las coles de Saboya.

En cuanto a Brassica oleraceavar. Capitata, son coles de cabeza con hojas lisas.
Estas se encajan entre sí, formando manzanas compactas y redondas.

Las flores, compuestas de 4 pétalos amarillos colocados transversalmente sobre 4 sépalos, como todos los miembros de la familia de las crucíferas (hoy en día llamadas Brassicaceae), están cargadas de polen y néctar, lo que hace las delicias de los forrajeros. Después de las flores, aparecen los frutos, silíceos verticales.

Las coles de hoja lisa son las coles con cabeza: blanca, roja, puntiaguda, col de Brunswick…


Los requisitos para el repollo

El repollo puede cultivarse en todos los climas, pero es particularmente aficionado a los ambientes húmedos y a las temperaturas suaves.

No es el repollo más rústico. Necesita la luz del sol, pero el suelo debe mantenerse fresco.
Instálelo en un piso húmedo y bien drenado.


De la siembra a la cosecha

Los repollos pueden obtenerse casi todo el año jugando con las diferentes variedades disponibles (primavera, verano, otoño e invierno) y los periodos de siembra o plantación. La siembra a cubierto comienza ya en febrero, mientras que en el vivero se realiza en primavera o a finales de verano.

Sembrar sobre la marcha en una tabla bien preparada. Cuando las plántulas hayan desarrollado algunas hojas, trasplántelas, espaciando las plantas a 50 cm de distancia.

A saber: El cultivo en un vivero con trasplante dará como resultado plantas más vigorosas.

Durante el desarrollo de la col, azada el suelo, controle las hierbas, el mantillo y el agua con regularidad. ¡Precaución! Los repollos temen los períodos de sequía.

Coseche sus coles antes de que las hojas comiencen a amarillear y guárdelas en un lugar fresco antes de comerlas.


Cultivo bajo vigilancia

Escarabajos pulgosos, gusanos de la col, hernias de la col, babosas… debemos estar atentos a la posible llegada de depredadores y enfermedades. Sin embargo, las buenas condiciones de cultivo y el control especial de las babosas pueden ser suficientes para obtener una buena cosecha!


¿Cómo hacer su propia semilla de col?

Las coles tienden a hibridarse. Sin embargo, es posible cosechar la semilla de la semilla comprada en un centro de jardinería, ya que la semilla de la primera generación conserva las características de la planta madre. Pero al año siguiente, renuévalos.

Las semillas se cosechan justo antes de que los silicios estén completamente maduros porque tienden a abrirse de una vez, liberando todas las semillas al suelo. ¡Cuidado! ¡Debemos tener cuidado!

Puedes guardarlos por 5 años.


¿Sabías eso?

El repollo es rico en vitamina C.


Especies y variedades de Brassica

– Brassica oleraceavar. capitata Marner Allfruth para una cosecha peculiar – Brassica oleraceavar. capitata Col de Brunswick una variedad preferida para la preparación del chucrut

Tarjetas de plantas del mismo género

  • Brassica napus , Nabo
  • Brassica napus var Napobrassica , Rutabaga, Col de nabo
  • Brassica nigra , Mostaza negra, Mostaza negra, Mostaza negra
  • Brassica oleracea , Repollo
  • Brassica oleracea var. botrytis , Col de soja
  • Brassica oleracea var. gemmifera , coles de Bruselas
  • Brassica oleracea var acephala , Repollo ornamental
  • Brassica oleracea var. Gongylodes , Colinabo
  • , colinabo, colinabo, colinabo

    , colinabo, colinabo

  • Brassica oleracea var ramosa Daubenton , Repollo de Daubenton, Berza perenne de Daubenton

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