Paciencia, Espinaca de acedera, Espinaca perpetua
Botánica
Nombre latino: Rumex patienta
Familia: Polygonaceae
Origen: Europa
Periodo de floración: verano
Color de la flor: verde-rojo
Tipo de planta: hortaliza de hoja
Tipo de vegetación: perenne
Tipo de follaje: perenne
Altura: hasta 40 cm Toxicidad: hojas comestibles
Plantar y cultivar
Resistencia: resistencia
Exposición: sol
Tipo de suelo: ordinario, pesado, arcilloso, rico en humus
Acidez del suelo: neutro
Humedad del suelo: normal
Uso: huerto
Plantación, replantación: primavera
Método de propagación: siembra o división de la masa en primavera Poda: no poda
Enfermedades y plagas: slugs
General
Paciencia, paciencia de los monjes, espinaca perpetua, espinaca-espinaca o espinaca-espinaca-sella, estos son los nombres que se le dan a Rumex patienta, un miembro de la gran familia Rumex.
A pesar de su aspecto salvaje y su parecido con algunas «malas hierbas», la acedera de espinacas no es realmente una mala hierba. Si se encuentra en estado salvaje, se ha escapado de un cultivo. Y en medio de las diferentes acederas, espinacas o pastelerías salvajes, no siempre es fácil orientarse.
La acedera de espinacas es una planta perenne de uno a dos metros de altura. El tallo es erecto, robusto y ramificado. Las hojas son de color verde azulado y ovaladas para lanceolarse. Menos ácidas que la acedera común, tienen un sabor similar al de las espinacas.
En verano, las flores verdosas se aferran a los tallos, formando largas y flexibles panículas.
Cultura de la paciencia
La cultura de la paciencia es muy simple.
En primavera, siembre ligeramente, en hileras y en su lugar. Adelgace cada 30 cm después de la emergencia. Las plantas retiradas pueden ser transplantadas.
Si compra plantas en cubos, transplántelas, también en primavera, respetando la distancia mencionada anteriormente.
Manteniendo la tierra fresca, la paciencia ofrece sus hojas en unas pocas semanas, y hasta finales del otoño, cuando su follaje desaparece.
Por lo tanto, puede utilizarse para sustituir a las espinacas de primavera con bajos rendimientos. Pero al final del verano, siembre espinacas de invierno; éstas tomarán el relevo cuando el follaje de la paciencia haya desaparecido.
Consejo: Elimine los tallos de las flores según vayan apareciendo. Esto estimulará nuevos brotes de hojas.
Multiplicando la paciencia
La paciencia puede permanecer en el suelo, en el mismo lugar, durante muchos años. Cuando el pie comienza a mostrar signos de fatiga, puede dividirlo.
Proceda en la primavera. Desenterrar el tocón, dividir y plantar las astillas en el huerto en filas separadas unos 30 centímetros.
También deben saber que si dejan que una planta florezca y se siembra, obtendrán muchas plántulas espontáneas. Aproveche esta oportunidad para transplantarlos al lugar apropiado.
¿Dónde cultivar la paciencia?
La paciencia no es muy exigente; sin embargo, aprecia los suelos frescos y con humus y las exposiciones más bien soleadas.
Se puede cultivar en el huerto, pero también en macetas, ¡otro punto positivo para este vegetal perpetuo!
Especies y variedades de Rumex
El género incluye más de 200 especies – paciencia, el tipo especie
Tarjetas de plantas del mismo género
- Rumex acetosa , Alazán común
