Ortiga picante, Ortiga picante


Ortiga, Ortiga


Botánica

Nombre latino: Urtica dioica
Familia:
Urticaceae
Origen:
Europa
Época de floración:
primavera y otoño
Color de la flor: blanco
Tipo de planta:
maleza
Tipo de vegetación:
perenne
Tipo de follaje:
caducifolio
Altura:
hasta 120 cm Toxicidad: comestible


Plantar y cultivar

Resistencia: resistencia
Exposición: sol
Tipo de suelo:
ordinario, especialmente suelos nitrogenados
Acidez del suelo:
neutro
Humedad del suelo:
normal
Uso:
maleza
Plantación, replantación:
otoño, primavera
Método de propagación: división del rizoma Poda: la ortiga es muy invasiva y muy difícil de controlar
Enfermedades y plagas:
Tembleque europeo, orugas


General

La ortiga es una planta muy extendida en todos los continentes, en las regiones templadas. Es una planta herbácea vigorosa y perenne que crece casi en todas partes, cerca de las casas, a lo largo de caminos y carreteras, en jardines y prados agrícolas, en setos y al pie de las vallas, en escombros. Prefiere los suelos húmedos y ricos y los lugares donde la tierra ha sido cultivada y en su mayoría forma grandes grupos.

También llamada ortiga, ortiga común u ortiga perenne, está firmemente anclada en el suelo por sus rizomas largos, ramificados y rastreros, que le permiten extenderse muy fácilmente. De tamaño mediano, sus tallos verticales de color verde-marrón son cuadrangulares. Por el contrario, las hojas dentadas son de un verde claro, pero es principalmente por los pelos urticantes que las cubren que se recuerdan.

Es una planta dioica (¡de ahí su nombre!), lo que significa que las flores femeninas y masculinas son llevadas por pies diferentes. Pequeñas y verdosas, las flores femeninas se agrupan en pequeños racimos mientras que las flores masculinas forman largos candelabros colgantes. La floración comienza a finales de junio y termina en septiembre.


Algunas ortigas no pican?

La ortiga es parte del género Urtica, que incluye unas treinta especies. En Francia conocemos 4 de ellas, entre ellas la ortiga más pequeña y la ortiga de pastilla o ortiga romana que se encuentra en el sur y el oeste de Francia. Sin embargo, ten cuidado. Aunque la ortiga es una “hierba” muy común, muchas “falsas ortigas”, de la familia de las lamiaceas, se mezclan con las verdaderas. Es principalmente a través del follaje que puede ocurrir la confusión (¡visual!). Así, la llamada “Ortiga blanca” no es otra cosa que la hoja de ortiga blanca, así como bajo el nombre de “Ortiga apestosa” se esconde el “Colmenar de los bosques”.


¿Cuáles son los diferentes usos de la ortiga?

  • En la cocina, la ortiga se utiliza para hacer sopas, salsas u otras tortillas;
  • En la fitoterapia se utilizan estas propiedades diuréticas, depurativas y antianémicas.
  • En la horticultura se maceran para hacer el famoso abono de ortiga. Se utiliza como repelente contra ciertos insectos pero también como grabador, es rico en nitrógeno y oligoelementos.


¿Puedes cultivar ortigas?

La ortiga puede ser cultivada para un uso intensivo siempre y cuando el suelo sea rico en materia orgánica, esté húmedo y bien drenado. A continuación, proceda a dividir las raíces en marzo (es necesario regarlas con frecuencia durante las primeras semanas) o en septiembre/octubre.

¡Cuidado, una vez que esté en su sitio, te costará mucho desplazarlo!


Especies y variedades de Urtica

El género comprende unas 30 especies- Urtica urens, la ortiga menor o ortiga de picadura tiene hojas más alargadas y no excede los 60 cm- Urtica pilulifera, la ortiga de picadura

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