Oenothera biennis / Prímula vespertina, Prímula vespertina bienal, Jamón de jardinero, Hierba de burro


Prímula nocturna, Prímula nocturna, Jamón de jardín, Hierba de burro


Botánica

Nombre latino: Oenothera biennis
Familia: Onagracées
Origen: Norteamérica
Periodo de floración:
junio a septiembre
Color de la flor: amarillo
Tipo de planta:
planta ornamental, comestible, medicinal
Tipo de vegetación:
bienal
Tipo de follaje:
caducifolio
Altura:
hasta 1 m 50


Plantar y cultivar

Resistencia: muy dura, -24°C
Exposición: wi-day-sunny”> sol
Tipo de suelo:
arenoso
Acidez del suelo:
ligeramente ácido a ligeramente básico
Humedad del suelo:
normal a seco
Uso:
masiva, huerto
Plantación, replantación:
primavera, otoño
Método de propagación:
división, siembra


General

Oenothera biennis , la onagra bienal, es una planta herbácea de la familia Onagraceae. Originaria de América del Norte, La enothera biennisfut se introdujo en Europa en el siglo XVII, y desde entonces se ha extendido ampliamente en Europa y Asia. La onagra se cultiva como planta ornamental, medicinal o vegetal, y por eso lleva muchos nombres comunes: onagra o enothere común, hierbas de burro, jamón de los jardineros, jamón de San Antonio, onagra…


Descripción del jamón del jardinero

Oenothera biennis produce una roseta de hojas basales, de color verde claro, marcadas con una vena blanca. Las hojas son enteras, lanceoladas, con una hoja flexible. Cuando sube a la flor, un tallo se eleva rápidamente de 1 m a 1,5 m, a veces 2 m si la tierra es rica. Las flores nacen en espirales, a lo largo de los tallos: grandes flores amarillas con pétalos suaves, delicados, en forma de corazón, invertidos. Las flores se abren hacia el final del día. No duran, pero son reemplazados por otros nuevos cada día. La planta produce muchas semillas negras, ricas en aceite, en frutos alargados en forma de cápsula. Estas plantas son brillantes y florecientes.

Dan un hermoso efecto verde y son ideales para el lecho de roca.


Cultivo de la onagra

La enothera prospera en suelos arenosos y bajos en materia orgánica, soporta la sequía y el calor. Es una planta de exposición soleada a media sombra. Sin embargo, acepta crecer en otras condiciones, convirtiéndose en un desarrollo muy importante en suelos ricos y bien regados. Se suele plantar en el jardín por medio de la siembra.


Para un cultivo ornamental

La siembra se puede realizar directamente en la primavera después de las últimas heladas en la zona a colonizar. Las plantas producirán una roseta basal en el primer año que se convertirá en una planta alta y de alta floración en el segundo año.

La siembra se puede hacer en una caja, bajo un marco frío desde febrero-marzo, luego las plántulas transplantadas en su lugar cuando hacen una roseta de 4 a 10 cm de diámetro. El trasplante de plántulas jóvenes de Oenothera biennisin induce la floración en el mismo año. Las plantas trasplantadas impulsarán su crecimiento y se convertirán en una espiga floral que florecerá a partir de finales de junio.

Una vez que ha florecido, el común de los oenothere a menudo produce plántulas espontáneas al año siguiente. Algunas personas la encuentran invasiva, otras la consideran una planta que puede cuidarse sola.


Para un cultivo vegetal

El jamón del jardinero se siembra en marzo-abril en un suelo limpio y rico. Las semillas no están cubiertas, o apenas cubiertas. Las plantas de semillero sobrantes se retiran cuidadosamente para que quede una planta cada 25 cm. Las plantas de semillero en exceso pueden ser transplantadas al jardín ornamental con gran éxito, pero especialmente no las plantas cultivadas para las raíces. Estas sólo producirán raíces hermosas y tiernas si se siembran sin labranza, sin ser perturbadas. La cosecha tiene lugar en otoño, cuando la enothera todavía no ha florecido.


Utilizar

Las hojas se comen en ensaladas cuando están protegidas de la luz. Las raíces se cosechan al final de la temporada. Hervidos, tienen un sabor ligeramente dulce, entre salsifí y chirivía. Este vegetal se llama jamón de jardinero porque toma un tono rosado. También se come como una rosquilla.

Las semillas son ricas en aceite poliinsaturado. Muestran virtudes medicinales y se utilizan en cosmetología.


Especies y variedades de Oenothera

el género comprende más de 120 especies

Oenothera caespitosa , una especie de roquero

Oenothera erythrosepala , flores amarillas y luego rojas

Oenothera fructicosa , muy bella perenne luminosa

Oenothera speciosa , hermosa perenne con delicadas flores de color rosa pálido

Tarjetas de plantas del mismo género

  • Oenothera fruticosa, Oenothera linearis , Evening Primrose ,Evening Primrose
  • Oenothera speciosa , Onagra, Enothera rosa, Enothera rosa

Deja un comentario