cafeto arábigo


Cafeto de Arabia


Botánica

Nombre latino: Coffea arabica
Familia: Rubiaceae
Origen: África
Época de floración:
verano, otoño
Color de la flor: blanco
Tipo de planta:
Planta exótica
Tipo de vegetación:
perenne
Tipo de follaje:
perenne
Altura:
hasta 4.5 m en su ambiente natural


Plantar y cultivar

Resistencia: no muy resistente, -4°C
Exposición: brillante
Tipo de suelo:
rico y profundo, no arenoso
Acidez del suelo:
ligeramente ácido a neutro
Humedad del suelo:
fresco pero drenante Utilización: planta de interior, invernadero Plantación, maceta: primavera
Método de propagación:
esquejes, siembra Poda: fomentar la ramificación


General

Coffea arabica , el cafeto es una planta exótica de la familia de las Rubiáceas, originaria de África, donde crece en las laderas a mediana altura. Además de su importancia económica como productor de café, el cafeto Arábica es una planta de interior muy hermosa: en su región de origen, la temperatura varía entre 15 y 25°C,

Coffea arabicase por lo tanto mantiene fácilmente en una habitación luminosa de la casa. Parece un bonito arbolito de crecimiento más bien lento, con un follaje muy atractivo, que se adorna fácilmente con pequeñas flores agradablemente perfumadas.


Descripción del cafiro árabe

Si el cafeto Arábica sin podar alcanza de 4,5 a 5 m, como planta de interior, es necesario limitarlo y podarlo para obtener un árbol ramificado y compacto que puede alcanzar 1,50 m. Las hojas alternas tienen forma elíptica, 5 cm de ancho por 13 cm de largo. Su brillante superficie les da un hermoso color verde profundo.

Las flores se producen en racimos en las axilas de las hojas. Son blancas, en forma de estrella, pequeñas, de 0,5 cm, pero numerosas y fragantes. Las flores son bisexuales, pero el polen se libera tarde en relación con la madurez del estigma. Sin embargo, la autofecundación de la flor es posible. Sin embargo, para optimizar la fructificación en el interior, es mejor polinizar con un cepillo. La polinización está asegurada al aire libre por los insectos, incluyendo las abejas: la miel de café tiene un sabor muy característico.

Las flores fertilizadas producen frutos verdes, luego rojos y finalmente negros cuando están maduros. Las frutas contienen 2 granos de café.


Cultivo de café

La Coffea arabicase crece en un contenedor profundo, con un sustrato de material orgánico como tierra de maceta con la adición de estiércol descompuesto o compost en el fondo de la maceta. A esta planta no le gustan los suelos compactos demasiado arcillosos, arenosos o calcáreos.

Al cafeto le gusta estar frente a una ventana luminosa pero sin luz solar directa, excepto quizás durante el invierno. Su temperatura de crecimiento corresponde bien a la de una casa. Sin embargo, requiere una atmósfera húmeda, que se consigue colocando su olla encima de un gran plato lleno de bolas de arcilla y agua. De esta manera, la maceta se puede regar abundantemente mientras se escurre, y el agua que se evapora de la taza aumenta la humedad alrededor de las hojas. La olla nunca se deja en remojo en agua durante más de unas pocas horas.

Durante el período de crecimiento, el riego con agua no calcárea se realiza al menos una vez por semana, mojando completamente el suelo. El sustrato no debe secarse completamente entre 2 riegos. En invierno, el riego es menos abundante: sólo lo suficiente para humedecer el suelo.

La replantación, si es necesario, se hace en primavera, para cambiar o enriquecer el suelo. Una aplicación mensual de fertilizante, como el fertilizante para flores, puede mejorar la floración.

Las hojas del cafeto pueden caerse, ya sea si ha habido una sequía o si no hay suficiente luz.


Multiplicación del árbol de café

Corte de Coffea arabicase con ramitas mitad verdes, mitad lignificadas en verano. Los recortes se toman al azar. Se mantienen a 25°C, cubiertos con plástico, en una mezcla a base de turba.

Las semillas muy frescas, preferiblemente recién cosechadas del árbol, germinan bien y rápidamente: ¡un verdadero placer!


¿Cómo se poda el árbol de café?

El tronco principal se pellizca después de la 3ª o 4ª brotación para favorecer la ramificación. Una vez que las ramas secundarias han sido empujadas, sufren el mismo destino para multiplicar las ramas.


Especies y variedades de Coffea

unas 40 especies de este género, arbustos de África, más raramente de Asia

Coffea canefora que no tiene la robusta

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