Salvia de piña

En primer lugar, quiero agradecer a Gilles por recibirme por segunda vez en su blog para que pueda contarles sobre la Salvia de Piña que, por su puerto y su perfume, atrae todas las miradas allí donde está.

Presentación de la salvia de piña

La salvia de la piña es una salvia aromática originaria de México. El aroma afrutado de sus hojas recuerda a la piña.

Las hojas de color verde pálido están cubiertas de pequeños y suaves pelos.

En invierno, puede soportar temperaturas tan bajas como -7°C. Lo planté en un lugar protegido frente a un enorme árbol de laurel. Así está protegido de la tramontana y las corrientes de aire.

De primavera a verano, crece y sus hojas aromáticas embalsaman el jardín.

Al final del verano, y hasta noviembre en mi jardín, explota con una inflorescencia roja. ¡Una vista verdaderamente magnífica!

Usos de la salvia de piña

Con sus hojas, preparo infusiones con el delicado sabor de la piña.

Sus flores pueden decorar ensaladas de frutas.

Hay muchas recetas de salvia de piña, cada una más deliciosa que la otra.

Propagación y mantenimiento de la salvia de la piña

Salvia de piña en flor

A finales del invierno o principios de la primavera, lo doblo y guardo algunos tallos que planto en la sombra para nuevas plantas que ofrezco a los plantadores o jardineros locales.

Se corta muy fácilmente.

Necesita un suelo rico en humus y una buena humedad del suelo, pego el pie bien y riego cada 10 días con una regadera de 11 litros.

Lo he tenido en el jardín durante 3 años y todavía es hermoso.

En la huerta estará de moda y atraerá a muchos insectos para la felicidad de sus vegetales.

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