Creciendo caléndula: La guía completa para plantar, cuidar y cosechar caléndula

Estoy obsesionado con el cultivo de plantas que pueda usar para preparar saludables y deliciosos tés. La caléndula ( Calendula officinalis ) encaja en el proyecto y más. Si no has descubierto la magia de cultivar esta bonita hierba, es hora de que te familiarices.

No sólo puedes hacer un sabroso té con ella, la caléndula, a veces llamada caléndula de la olla, es útil en la cocina. En el pasado, se usaba para colorear la mantequilla y el queso. Hoy en día, la uso fresca en ensaladas de verano y seca en guisos de invierno como sustituto del azafrán.

También es una fuente de poder de propiedades curativas, por lo que a menudo encontrarás caléndula en cosas como crema de pañales y productos de belleza. Se cree que estimula el sistema inmunológico, es buena para la piel, y ayuda con las contracciones musculares, y mucho más. También tiene propiedades antibacterianas y antimicrobianas y se utiliza en algunos repelentes de insectos.

Desde problemas de hongos en los pies hasta picazón en el cuero cabelludo, la caléndula es beneficiosa de arriba a abajo. Además de todo eso, la caléndula se ve hermosa en el jardín, especialmente cuando los tonos amarillos y anaranjados de los pétalos brillan al sol. Realmente no hay razón para no darle una oportunidad a esta maravillosa y útil flor.


Información de la planta de caléndula

  • Zonas de resistencia: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
  • Suelo: Franco arenoso, PH entre 5.5 y 7.0, bien drenado, fértil, rico en materia orgánica
  • Exposición al sol: Sol completo, sol parcial
  • Plantando:

    • Comience en interiores: 6 a 8 semanas antes de la última fecha de la helada
    • Endurecimiento: Al menos 1 semana antes del transplante
    • Transplante al aire libre: Cuando las plantas miden 3 o 4 cms de alto y muestran las primeras hojas
  • El espacio: 8 a 12 cms entre plantas y 18 cms entre filas
  • Profundidad: ¼ a ½ profundidad de la semilla
  • Los mejores compañeros: Pepino, tomate, guisantes, zanahoria, espárragos, rábano, perejil, tomillo
  • Los peores compañeros: Salvia, patata
  • Regando: Regar las plantas durante los períodos secos, una o dos veces por semana
  • Fertilizando: Aplicar una fina capa de abono en pleno verano
  • Problemas comunes: Pulgones, moscas blancas, escarabajos de ampolla, insectos de plantas empañados, oídio, moho gris, pudrición de la raíz, mancha de la hoja, obscenidades, pudrición del tallo, amarillamiento del áster, mosaico, nematodos foliares, ácaros araña de dos manchas, mariposa cardo


Variedades de caléndula

Es importante señalar que la caléndula de maceta (caléndula) es diferente de la caléndula ornamental – esta última no tiene los mismos usos y beneficios medicinales.

Normalmente planto una variedad estándar de amarillo y naranja, como el cóctel de cítricos, pero hay muchas más opciones disponibles, así que comprueba con tu proveedor local.

  • Sorpresa Rosa – pétalos amarillo dorado con un ocasional borde rosa.
  • Neón – Viene en una variedad de colores y tiene una doble capa de pétalos.
  • Belleza Bronceada – tallos altos con flores color crema y melocotón. He plantado esta variedad para usarla como flores cortadas debido al largo tallo.
  • Gema enana – Genial para las macetas porque es compacta. Flores de pétalos dobles de naranja, amarillo y albaricoque.
  • Cóctel de cítricos – Otra variedad buena para los contenedores. Es una pequeña planta con flores anaranjadas y amarillas.
  • Naranja Corazón Verde- Pétalos de naranja rodeando un gran centro verde. Esta es una planta de aspecto único.
  • Touch of Red – Pétalos de punta roja con una mezcla de flores rojas y naranjas.
  • Radio Extra – Esta es una caléndula más alta de lo normal. Tiene grandes flores anaranjadas que recuerdan la forma de un cactus.


Cómo plantar caléndula


Zonas

Si vives en un clima más cálido puedes plantar caléndula como una planta perenne. En climas más fríos, considérala una anual tanto en el jardín como en las macetas. La caléndula crece bien en las zonas 2 a 11.


Requisitos del sol

En las zonas más frías dar a la caléndula pleno sol. Si vives en una zona muy calurosa, permite una sombra parcial porque aunque la caléndula es resistente, el sol muy caliente hace que se resista.


Requisitos de suelo

La caléndula es bastante indulgente con la mayoría de los tipos de suelo, pero si quieres darle la mejor oportunidad, planta en un suelo bien drenado con mucha materia orgánica rica. Si el suelo se inunda, las raíces se pudren. La caléndula necesita un pH de 6 a 7.


Cuándo plantar caléndula

Plantar en primavera. Las semillas de caléndula son razonablemente tolerantes al frío, así que las meto en la tierra unas dos semanas antes de que se prevea la última helada. Si plantas la caléndula demasiado tarde en la temporada en que las temperaturas son mucho más cálidas, la planta tiende a ser más débil.

Puedes usar eso a tu favor y plantar en primavera para flores más grandes, y luego plantar a principios de verano para flores tardías. Sólo recuerda, las flores tardías serán más pequeñas con plantas más débiles.

En el interior, plantar 6-8 semanas antes de la última fecha de la helada. Si planta las plantas de semillero, asegúrese de que el riesgo de heladas haya pasado antes de transplantarlas, ya que las plantas jóvenes son sensibles a las heladas. Transplántelas cuando las plantas midan alrededor de 3 cms de alto y tengan un conjunto de hojas verdaderas. Endurezca durante una semana antes de ponerlas en la tierra.


Cultivando caléndula en macetas

Como el nombre de la caléndula sugiere, la caléndula funciona bien en los contenedores. Dado que la caléndula se autosiembra vigorosamente, las macetas son una gran idea si no quieres que las flores reaparezcan en mayor número cada año.

Utilice una mezcla para macetas de buena calidad, preferiblemente con fertilizante de liberación lenta incluido. Regar con frecuencia y dar mucho sol con sombra filtrada.


Espaciamiento

Las plantas necesitan unas 12 cms entre plantas y 18 cms entre filas.


Cómo cuidar la caléndula


Riego

Regar bien mientras las plántulas se establecen, pero una vez que las plantas están maduras, regar una o dos veces por semana. Es fácil regar en exceso la caléndula. La juzgo raspando una cm de tierra de la superficie y si está seca, la riego. Si aún está húmeda, la dejo en paz.


Deadheading

La caléndula continuará floreciendo toda la temporada si usted deja sus plantas muertas. Básicamente, necesitas quitar las flores muertas y muertas de la planta para fomentar el florecimiento continuo. También puedes pellizcar o cortar las flores.


Fertilización

La caléndula no debería necesitar fertilización si se planta en un suelo sano y bien alimentado. Si su suelo no tiene una buena cantidad de materia orgánica bien podrida, la caléndula necesitará ser alimentada con un fertilizante líquido equilibrado de buena calidad a mitad de la temporada de crecimiento.


Deshierbe

Mantiene las malas hierbas bajo control para asegurar un buen flujo de aire entre sus plantas de caléndula. Las malas hierbas que se abren paso fomentan las enfermedades y también le quitan a las flores hermosas.


Ahorro de semillas

Si estás contento de tener la auto-semilla de caléndula para el año siguiente, no necesitas hacer nada más que dejarla ir a la semilla y esperar que caigan al suelo.

Puedes guardar las semillas tomando la cabeza de la semilla y dejándola secar completamente antes de separarlas y guardarlas en un sobre de papel para el próximo año.


Problemas comunes y soluciones para el cultivo de caléndula

Cultivar caléndula es una tarea de jardinería relativamente fácil, pero puedes encontrarte con algunos problemas.


Débil, flaco acecha

Si sus plantas tienen tallos débiles, es probable que no hayan tenido suficiente materia orgánica al plantarlas. Aliméntense con un fertilizante líquido de buena calidad.


Mildiú polvoriento

Esta enfermedad fúngica aparece como manchas blancas en las hojas. El follaje de la caléndula puede volverse bastante grueso, así que asegúrate de tener un buen flujo de aire entre las plantas. Esto ayuda a prevenir el moho. Use un spray antifungicida, pero si va a usar la caléndula para el té, le sugiero un spray casero u orgánico.


Mancha de la hoja bacteriana

Si tienes esta bacteria, verás manchas oscuras donde la planta se ha necrotizado. También puedes obtener manchas marrones con bordes amarillos o negros marchitos en los bordes de las hojas. Esto es causado por pequeños organismos que se reproducen en condiciones de jardín húmedo y fresco. A menudo se propagan por las gotas de agua que salpican las hojas, especialmente desde el suelo.

La mejor forma de defensa es la prevención. No riegues en exceso, riega sólo las raíces, no las hojas, y permite un gran flujo de aire entre las plantas en un suelo sano. Siempre quito las plantas que contraen esta enfermedad y quemo o tiro el follaje. Podrías quitar el follaje afectado en el momento en que lo ves, pero a menudo una vez que está ahí, es todo cuesta abajo para la planta.


Pulgones

No creo que haya ninguna planta que los áfidos no ataquen. Le chupan la vida a la planta, dejando atrás el melazo, causando un crecimiento de hongos que afectará la vitalidad de su caléndula.

Usar insecticida o aceite de neem para controlar los áfidos. Algunos jardineros que cultivan caléndula para alejar a los áfidos de sus cultivos de hortalizas.


Moscas blancas

Las moscas blancas chupan la savia de las plantas y causan daños visibles en las flores. He encontrado que la mejor manera de controlar las moscas blancas es usar piretro orgánico.


Escarabajo de la ampolla

Los escarabajos de las ampollas se comen todas las partes de la caléndula y pueden causar grandes daños. De nuevo, el aceite de piretro o de neem es mi elección para controlar esta plaga.


Plantas acompañantes para la caléndula

La caléndula crece bien con:

  • Acelga
  • Lechuga
  • Tomate
  • Zanahoria
  • Tomillo
  • Perejil
  • Pepino
  • Guisantes
  • Espárragos
  • Rábano

No plantar caléndula con:

  • Salvia
  • Patata


Cómo cosechar y usar la caléndula

Un té curativo es mi principal razón para cultivar caléndula. Puedes secar toda la flor si lo deseas, pero yo prefiero recoger la flor y quitar y secar sólo los pétalos.

Guardar en un frasco de cristal una vez que toda la humedad se haya ido. Yo uso un deshidratador, pero también puede dejar que se seque en una habitación caliente.

El sabor es similar al del té de manzanilla, y una rodaja de limón y un poco de miel lo hace muy apetecible.

Se dice que el té es bueno para..:

  • Curar las infecciones del tracto urinario
  • Calmar los dolores de garganta
  • Ayudando a la digestión
  • Aliviar el dolor de las úlceras de estómago
  • Rociar sobre las irritaciones de la piel como los sarpullidos
  • Lavado de cara para el acné
  • Regular la menstruación
  • Remojo para infecciones fúngicas del pie

Puedes hacer aceite de caléndula para usarlo en jabones, bálsamos y cremas. En la cocina, úsalo donde lo harías con el azafrán, o úsalo fresco en las ensaladas.

También es bueno para la tierra de tu jardín y además de todo eso, ilumina cualquier parche de flores o vegetales. Dejado a su propia suerte, también volverá año tras año con un mínimo esfuerzo de su parte.

Cuando la caléndula se muere al final de la temporada, simplemente la cavo en la tierra como un fertilizante natural.

Espero que pruebes el cultivo de caléndula, y me encantaría escuchar todo sobre tu éxito y cómo usas esta increíble planta.


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